Verwöhnen Sie sich mit indischem Essen mit Chefkoch Shipra Khanna im JW Marriott Maldives

Das Lichterfest rückt näher, JW Marriott Maldives Resort & Spa— ein luxuriöses Reiseziel für alle Generationen — hat eine spannende Zusammenarbeit mit der gefeierten Köchin Shipra Khanna, der Gewinnerin von MasterChef India, angekündigt. Die diesjährigen Diwali-Feierlichkeiten versprechen ein Genuss für alle Sinne, mit einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis im Resort am 12. und 13. Oktober 2024.

Chef Shipra ist eine preisgekrönte Köchin, Autorin und Fernsehpersönlichkeit, die für ihren innovativen Ansatz zur indischen Küche gefeiert wird, der Tradition und Moderne nahtlos miteinander verbindet. Im JW Marriott Maldives Resort & Spa kreiert sie exklusive Menüs, die lokal bezogene Zutaten aus dem JW Garden in den Vordergrund stellen. So wird sichergestellt, dass jedes Gericht vor lebendigen Aromen strotzt und das Engagement des Resorts für Nachhaltigkeit widerspiegelt.

Am 12. Oktober präsentiert Chefkoch Shipra „Die Kunst der indischen Küche“ bei einem sechsgängigen Abendessen mit Weinbegleitung im RIHA, einem bezaubernden Speiselokal im Freien mit einem versenkten Tandoor und Tawa. Die Gäste begeben sich auf eine kulinarische Reise mit atemberaubender Aussicht auf den Horizont und den Sonnenuntergang. Jeder Gang wird sorgfältig mit erlesenen Weinen kombiniert, wodurch ein harmonisches Gleichgewicht von Aromen und Texturen entsteht. Diese innovative Fusion aus indischer und französischer Küche ist von Chefkoch Shipras ausgedehnten Reisen durch Frankreich inspiriert.

„Ich freue mich, einen Vorgeschmack auf die zeitgenössische indische Küche zu bringen JW Marriott Maldives Resort & Spa”, erklärte Chefkoch Shipra. „Vom Norden bis in den Süden Frankreichs habe ich von unglaublichen Köchen und Freunden gelernt. Dieses Menü ist eine Hommage an meine Erfahrungen und umfasst Gerichte wie Kokos-Bouillabaisse – ein traditionelles französisches Gericht aus Marseille mit indischer Note.“

Am zweiten Abend wird Chefkoch Shipra im Aailaa, dem ganztägig geöffneten Restaurant des Resorts, einen traditionellen Thali-Gang präsentieren und die Gäste zu einem Abendessen im Stil von Diwali einladen. Diese wunderschön angerichtete Platte bietet eine Vielzahl kleiner Gerichte, die die einzigartigen Kreationen von Chefkoch Shipra präsentieren, wobei jedes Gericht so gestaltet ist, dass es die anderen in einer herrlichen Mischung aus Aromen, Texturen und Farben ergänzt. Als Gesundheitsbotschafter für Indien betont Chefkoch Shipra, wie wichtig es ist, Hirse – nahrhaftes und umweltfreundliches Getreide – in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Dieses Abendessen ermutigt die Gäste, ihre kulinarischen Erfahrungen zu erweitern, indem sie den Reichtum der indischen Küche durch köstliche und gesunde Optionen erkunden.

Zu Ehren des Lichterfests zählen zu den Höhepunkten von Chefkoch Shipras Menü Rajma ki Galouti, geräucherter Jungla Maas und das exquisite Dessert Makhan Malai, elegant garniert mit Goldvark, Pistazien und Safran.

„Wir freuen uns, Chefkoch Shipra Khanna im JW Marriott Maldives Resort & Spa begrüßen zu dürfen“, erklärte General Manager Mohit Dembla. „Diese Zusammenarbeit unterstreicht unser Engagement, bedeutungsvolle Erlebnisse zu bieten. Während des Monats Diwali sind wir stolz, eine bemerkenswerte kulinarische Reise anbieten zu können, die die reichen Aromen und Traditionen der indischen Küche einfängt.“

Die exklusiven Menüs von Chefköchin Shipra werden noch einen ganzen Monat nach den Feierlichkeiten erhältlich sein, sodass während der Diwali-Saison noch mehr Gäste ihre Gourmet-Kreationen genießen können.

Das Abendessen im RIHA kostet $450++ USD pro Person, wobei nur begrenzte Sitzplätze zur Verfügung stehen (maximale Kapazität: 6 Gäste). Das Thali-Abendessen im Aailaa kostet $275++ USD pro Person und wird vom 13. Oktober bis 15. November 2024 angeboten.

Überprüfen Sie hier die Verfügbarkeit und den besten Preis im JW Marriott Maldives Resort & Spa >>

Mehr Informationen zu JW Marriott Maldives Resort & Spa