Vakkaru Reserve remporte le prix Wine Spectator

Célébrant une fois de plus sa position de phare du luxe sensoriel au milieu de la beauté intemporelle de l'océan Indien, Vakkaru Maldives Resort a annoncé que sa cave à vin élégante, Vakkaru Reserve, a été reconnue par le prestigieux magazine Wine Spectator avec le Best of Award of Excellence pour 2024.

Reçue pour la quatrième fois, cette distinction salue l'engagement indéfectible de Vakkaru Reserve à créer des expériences immersives et éducatives au sein de sa collection soigneusement sélectionnée. Couvrant plus de 680 étiquettes provenant de 15 pays de l'ancien et du nouveau monde, Vakkaru Reserve propose une vaste carte des vins comprenant des chefs-d'œuvre modernes aux côtés de millésimes rares, notamment le Château Cheval Blanc 1974 et 1985, le Louis Roederer Cristal Brut 2002 et le Krug Clos du Mesnil 2002.

Véritable havre de saveurs délicieuses, la cave à vin Vakkaru Reserve, installée dans un élégant bâtiment en bois à quelques pas de l'océan, accueille des groupes intimes à l'intérieur ou sur la terrasse éclairée aux chandelles, entourée de palmiers ondulant doucement. Des dégustations guidées, des dîners dégustation accompagnés de vins et des menus assortis dirigés par un sommelier sont quelques-unes des occasions exquises offertes aux clients désireux d'enrichir leur séjour sur l'île en profitant de chaque sensation précieuse.

Les soirées œnologiques enchanteresses organisées à la réserve de Vakkaru en 2024 comprennent des menus artisanaux de cinq et six plats comprenant du filet de bœuf Black Angus ou Wagyu accompagné d'une amuse-bouchée, de canapés, de champagne et d'un verre assorti pour chaque plat. Après le repas, la terrasse permet de se laisser tenter par la collection de cigares de la cave sous les étoiles scintillantes.

Marvin R. Shanken, rédacteur en chef et éditeur de Wine Spectator, commente : « Les restaurants qui font du vin une priorité sont au cœur du programme Wine Spectator Restaurant Awards. Je suis heureux de féliciter Vakkaru Reserve pour son dévouement au vin et ses cartes de vins exemplaires. »

Le chef sommelier Retheesh Mohanan déclare : « Depuis notre ouverture en 2018, nous avons pris plaisir à partager les plaisirs sensationnels de nos merveilleux vins aux côtés des créations complexes de nos chefs exceptionnels dans le cadre sophistiqué de la réserve Vakkaru. Le fait que nos réalisations soient reconnues par Wine Spectator pour la quatrième fois est une source de fierté qui n'est surpassée que par les sourires que nous recevons de chaque client qui franchit nos portes. »

La réserve de Vakkaru est l'un des huit sublimes restaurants et bars à découvrir dans la réserve de biosphère de l'UNESCO de l'atoll de Baa, où la station balnéaire idyllique de Vakkaru Maldives est entourée de sable blanc doux comme de la poudre, à seulement 30 minutes de vol en hydravion de l'aéroport international de Malé.

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