La Riserva Vakkaru ottiene il premio Wine Spectator

Luglio 26, 2024 amministratore Cibo e bevande, Notizie di viaggio 0

Vakkaru Maldive — Bar del vino delle Maldive di Vakkaru

Celebrando ancora una volta la sua posizione di faro del lusso sensoriale in mezzo alla bellezza senza tempo dell'Oceano Indiano, Resort Vakkaru Maldive ha annunciato che la sua elegante cantina, Vakkaru Reserve, è stata premiata dalla prestigiosa rivista Wine Spectator con il Best of Award of Excellence per il 2024.

Ricevuto per la quarta volta, questo riconoscimento rende omaggio all'impegno incrollabile di Vakkaru Reserve nel creare esperienze immersive e didattiche tra la sua collezione attentamente curata. Con oltre 680 etichette provenienti da 15 paesi del vecchio e del nuovo mondo, Vakkaru Reserve si prende cura di un'ampia lista di vini che comprende capolavori moderni accanto a rare annate tra cui lo Château Cheval Blanc del 1974 e del 1985, il Louis Roederer Cristal Brut del 2002 e il Krug Clos du Mesnil del 2002.

Un paradiso di sapori deliziosi ospitato in un distinto edificio in legno a pochi passi dall'oceano, la cantina vinicola Vakkaru Reserve accoglie gruppi intimi all'interno o sulla terrazza illuminata da candele, circondata da palme che ondeggiano dolcemente. Degustazioni guidate, cene di degustazione abbinate ai vini e menù abbinati guidati da sommelier sono alcune delle squisite occasioni a disposizione degli ospiti desiderosi di arricchire il loro soggiorno sull'isola abbracciando ogni preziosa sensazione.

Le incantevoli serate dedicate al vino che si terranno presso la Vakkaru Reserve nel 2024 includono menù artigianali da cinque e sei portate con filetto di manzo Black Angus o Wagyu, completo di amuse bouchée, canapé, champagne e un bicchiere abbinato per ogni piatto. Dopo il pasto, la terrazza è il luogo ideale per concedersi la collezione di sigari della cantina sotto le stelle scintillanti.

Marvin R. Shanken, redattore e editore di Wine Spectator commenta: "I ristoranti che danno priorità al vino sono ciò di cui si occupa il programma Wine Spectator Restaurant Awards. Sono lieto di congratularmi con Vakkaru Reserve per la sua dedizione al vino e per le sue carte dei vini esemplari".

Il capo sommelier Retheesh Mohanan afferma: "Dalla nostra apertura nel 2018, abbiamo assaporato la condivisione dei piaceri sensazionali dei nostri vini meravigliosi insieme alle intricate creazioni dei nostri chef eccezionali nella sofisticata cornice della Vakkaru Reserve. Vedere i nostri successi riconosciuti da Wine Spectator per la quarta volta è motivo di orgoglio superato solo dai sorrisi che riceviamo da ogni ospite che varca le nostre porte".

Vakkaru Reserve è uno degli otto sublimi ristoranti e bar che aspettano di essere scoperti all'interno della Riserva della Biosfera dell'UNESCO dell'Atollo di Baa, dove l'idilliaco resort di Vakkaru Maldives è circondato da soffice sabbia bianca, a soli 30 minuti di idrovolante dall'aeroporto internazionale di Malé.