Заповедник Ваккару получил награду Wine Spectator

26 июля 2024 г. администратор Еда напитки, Новости туризма 0

В очередной раз отмечая свою позицию маяка чувственной роскоши среди вечной красоты Индийского океана, Курорт Ваккару Мальдивы объявила, что ее элегантный винный погреб Vakkaru Reserve был отмечен престижным журналом Wine Spectator наградой Best of Award of Excellence за 2024 год.

Полученная в четвертый раз, эта награда приветствует непоколебимую приверженность Vakkaru Reserve созданию захватывающих и образовательных впечатлений в своей тщательно подобранной коллекции. Охватывая более 680 этикеток из 15 стран Старого и Нового Света, Vakkaru Reserve заботится о широкой винной карте, включающей современные шедевры наряду с редкими винтажами, включая Château Cheval Blanc 1974 и 1985 годов, Louis Roederer Cristal Brut 2002 года и Krug Clos du Mesnil 2002 года.

Рай изысканных вкусов, расположенный в изысканном деревянном здании всего в нескольких шагах от океана, винный погреб Vakkaru Reserve принимает тесные группы внутри или на террасе, освещенной свечами, окруженной нежно покачивающимися пальмами. Дегустации с гидом, дегустационные ужины с вином и подобранные меню под руководством сомелье — вот некоторые из изысканных мероприятий, доступных гостям, желающим обогатить свое пребывание на острове, впитав каждое драгоценное ощущение.

Очаровательные винные вечера, проводимые в Vakkaru Reserve в 2024 году, включают меню из пяти и шести блюд ручной работы, включающие вырезку из говядины Black Angus или Wagyu, дополненную amuse bouchée, канапе, шампанским и парным бокалом для каждого блюда. После еды терраса предназначена для того, чтобы насладиться коллекцией сигар погреба под мерцающими звездами.

Марвин Р. Шанкен, редактор и издатель Wine Spectator, комментирует: «Рестораны, которые ставят вино в приоритет, — вот о чем программа Wine Spectator Restaurant Awards. Я рад поздравить Vakkaru Reserve за их преданность вину и образцовые винные карты».

Главный сомелье Ретиш Моханан говорит: «С момента нашего открытия в 2018 году мы наслаждались возможностью разделить сенсационные удовольствия от наших замечательных вин с изысканными творениями наших исключительных шеф-поваров в изысканной обстановке Vakkaru Reserve. То, что наши достижения в четвертый раз отмечены Wine Spectator, — это источник гордости, превосходящий только улыбки, которые мы получаем от каждого гостя, переступающего порог нашего заведения».

Vakkaru Reserve — один из восьми великолепных ресторанов и баров, которые ждут своих посетителей на территории биосферного заповедника ЮНЕСКО на атолле Баа, где идиллический курорт Vakkaru Maldives окружен белоснежными песками, всего в 30 минутах полета на гидросамолете от международного аэропорта Мале.