Atmosphere Kanifushi 举办 Just Veg 节

氛围 蟹富士 宣布第四届“素食节”将于 2024 年 10 月 21 日至 26 日举行。今年的节日承诺为客人带来为期一周的美食冒险，以大海、沙滩和阳光为背景，让客人尽情享受获奖厨师 Fabrizio Marino 的烹饪才华。

主厨 Fabrizio 以其美味、健康且符合道德标准的意大利天然高级料理而闻名，他从托斯卡纳中心著名的 Ristorante Maggese 餐厅回归，为卡尼富士岛的田园海岸增添光彩。他利用新鲜的热带水果和蔬菜制作色彩鲜艳、外观诱人的艺术菜肴，承诺提供不可错过的限量版美食节菜单。

Atmosphere Kanifushi 率先在马尔代夫开创了以植物为基础的美食文化。JUST VEG 餐厅在 TripAdvisor 的排名中位居马尔代夫第一家纯素食餐厅之首，将成为节日的活力中心。住在私人岛屿上的客人将有独特的机会品尝最精致的意大利和地中海美食，同时欣赏令人叹为观止的碧绿泻湖景色。这场激动人心的六天 JUST VEG 烹饪活动包含在慷慨的 Kanifushi 计划中，所有入住度假村的客人均可享受，这符合 Atmosphere Hotels & Resorts 的核心理念“奉献的乐趣”。

主厨 Fabrizio Marino 的烹饪创意充分体现了他的专业技能和创新精神。Atmosphere Core 的葡萄酒总监 Nicolas Laguette 熟练地为每道菜搭配不同的葡萄酒，提升了烹饪体验。

宾客可以尽情享用精心策划的菜单，其中包括“幸福”，一道开胃菜，配有椰子泡沫、南瓜咖喱泥、新鲜苹果、西兰花和西红柿，淋上覆盆子、薄荷和姜黄酱，搭配清淡的 Martín Codax Cuatro Pasos Rosado。主菜有“Gnocchi”，精致的土豆饺子配上柠檬，配上浓郁的白黄油酱，上面撒上杏仁和甘草，搭配果味浓郁的 Glenelly Glass Collection Chardonnay，以及“焦糖茄子”，配有东方风格的釉面茄子和脆脆的鹰嘴豆，与 Allan Scott Marlborough Sauvignon Blanc 完美搭配。最后来一份“Bee-Side”，这是一种美味的酸奶和蜂蜜冰淇淋，搭配渗透草莓和碎饼，与芳香的白兔雷司令完美搭配。

“将我的烹饪创意带到 Atmosphere Kanifushi 的原始海岸是一种真正的荣幸，”厨师 Fabrizio 说道。“多年来，我很高兴与 JUST VEG 餐厅充满活力的团队合作。欢迎回头客总是一件令人高兴的事，他们的笑容每次都激励我追求卓越。我期待向客人介绍素食的多样性和丰富性。”

“许多客人，不仅仅是素食者和纯素食者，都在接受弹性素食饮食。在 Just Veg，我们一直走在这一趋势的前面。我们很荣幸每年都能邀请 Fabrizio 主厨参加我们的烹饪节，除了为客人提供体验外，他还为我们的烹饪团队举办研讨会。我们共同努力，为客人提供令人兴奋的菜单，”Atmosphere Kanifushi 餐饮总监 Raman Gomathi 说道

乘坐 35 分钟的水上飞机，游客可以从马累维拉纳国际机场抵达 Atmosphere Kanifushi，沿途风景优美。抵达后，游客可以欣赏到 2 公里长的海滩、摇曳的棕榈树和拉薇亚妮环礁清澈的海水。这家经典的五星级豪华度假村提供 162 间独立的海滩和水上别墅，确保您拥有难忘的住宿体验。

在此查看 Atmosphere Kanifushi 的空房情况和最优惠价格 >>

更多关于 马尔代夫卡尼富士岛的氛围