Chef com estrela Michelin no Hurawalhi Maldivas

O Hurawalhi Island Resort anuncia colaborações exclusivas com o chef convidado com estrela Michelin Dominik Kappeler, o sommelier Christophe Pelaud e a sommelier Dora Dzurjak de 5 a 15 de dezembro de 2023.

De 5 a 15 de dezembro de 2023, Resort da Ilha Hurawalhi, o paraíso somente para adultos localizado no Atol de Lhaviyani, receberá o Chef Dominik Kappeler, com estrela Michelin, para colaborar com O chef executivo do próprio Hurawalhi, Harshal Antil para criar obras-primas culinárias no mundialmente famoso restaurante 5.8 Undersea de Hurawalhi.

Chefe Dominik Kappeler, chef e proprietário do famoso destino gastronômico de Munique, Showroom, nasceu em uma família de donos de restaurantes e, no mundo culinário, seu nome é sinônimo de excelência e inovação. Os menus personalizados incorporarão ingredientes locais colhidos dos jardins orgânicos de Hurawalhi e enfatizarão o estilo lúdico de Kappeler com um toque elevado para inspirar paladares exigentes.

“Estou honrado em ser o chef convidado no Hurawalhi Maldives. A beleza deste paraíso tropical é uma tela perfeita para nossas criações culinárias,” diz o Chef Dominik Kappeler, “Colaborar com o talentoso Chef Harshal Antil e a equipe notável do Hurawalhi promete ser uma experiência inesquecível, e estou ansioso para trazer um gostinho do Showroom para o resort.” 

Além desta emocionante parceria culinária, o Hurawalhi Maldives está entusiasmado em sediar Sommelier Christophe Pelaud, apresentando uma paleta da seleção requintada da Moët Hennessy e Sommelier Dora Dzurjak. Junto com a equipe de sommeliers residentes do Hurawalhi, eles criarão uma seleção deliciosa de champanhes e vinhos do mundo todo para complementar impecavelmente os menus do Chef Dominik Kappeler.

O sommelier Christophe Pelaud é originalmente da França e viajou por todo o mundo, ganhando mais de 35 anos de experiência, incluindo treinamento em vários restaurantes com três estrelas Michelin em Paris. A sommelier Dora Dzurjak começou sua carreira na cena de hospitalidade de Budapeste; hoje, ela tem mais de 15 anos de experiência profissional.

Delicie-se com as delícias gastronômicas do Chef Dominik Kappeler, do Sommelier Christophe Pelaud e da Sommeliere Dora Dzurjak com economia de até 25% durante estadias de 5 a 15 de dezembro de 2023.

NOTAS: O Hurawalhi Island Resort é um resort paradisíaco exclusivo para adultos Famoso por seu restaurante subaquático de 5,8 estrelas, o Hurawalhi está localizado no Atol Lhaviyani. A propriedade oferece fácil acesso a mais de 50 pontos de mergulho, permitindo explorar um dos recifes mais ricos do Oceano Índico, além de um deslumbrante restaurante subaquático e diversas experiências subaquáticas. O Hurawalhi dispõe de 90 vilas sobre a água e na praia, bem como vilas com piscina sobre o oceano, cada uma com uma piscina infinita de 25 m² e um terraço com escada para a lagoa, e vilas com piscina na praia, onde os hóspedes têm sua própria praia privativa.

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