Michelin-stjerne kok på Hurawalhi Maldiverne

Hurawalhi Island Resort annoncerer eksklusive samarbejder med Michelin-stjerne-gæstekokken Dominik Kappeler, Sommelier Christophe Pelaud og Sommelier Dora Dzurjak 5.-15. december 2023.

Fra 5.-15. december 2023, Hurawalhi Island Resort, paradiset kun for voksne beliggende i Lhaviyani Atoll, vil byde Michelin-stjernekokken Dominik Kappeler velkommen til at samarbejde med Hurawalhis helt egen chefkok Harshal Antil at skabe kulinariske mesterværker på Hurawalhis verdensberømte 5.8 Undersea Restaurant.

Kokken Dominik Kappeler, kok og ejer af Münchens berømte spisested Showroom, blev født af en restaurant-ejer familie, og i den kulinariske verden er hans navn synonymt med ekspertise og innovation. De skræddersyede menuer vil inkorporere lokale ingredienser plukket fra Hurawalhis økologiske haver og vil understrege Kappelers legende stil med et forhøjet twist for at inspirere kræsne ganer.

"Jeg er beæret over at være gæstekok på Hurawalhi Maldiverne. Skønheden i dette tropiske paradis er et perfekt lærred til vores kulinariske kreationer,” siger kokken Dominik Kappeler, "At samarbejde med den talentfulde kok Harshal Antil og det bemærkelsesværdige team på Hurawalhi lover at blive en uforglemmelig oplevelse, og jeg er ivrig efter at bringe en smag af Showroom til resortet." 

Bortset fra dette spændende kulinariske partnerskab er Hurawalhi Maldives begejstret for at være vært Sommelier Christophe Pelaud, der viser en palet af Moët Hennessys udsøgte udvalg og Sommeliere Dora Dzurjak. Sammen med Hurawalhis hjemmehørende sommelier-team vil de sammensætte et dejligt udvalg af champagner og vine fra hele verden, som upåklageligt komplementerer kokken Dominik Kappelers menuer.

Sommelier Christophe Pelaud kommer oprindeligt fra Frankrig og har rejst over hele verden og har fået over 35 års erfaring, herunder træning i flere tre Michelin-restauranter i Paris. Sommeliere Dora Dzurjak startede sin karriere i Budapests gæstfrihedsscene; i dag har hun over 15 års erhvervserfaring.

Forkæl dig selv med gastronomiske lækkerier fra kokken Dominik Kappeler, Sommelier Christophe Pelaud og Sommeliere Dora Dzurjak med at spare op til 25% under ophold fra 5. til 15. december 2023.

BEMÆRKNINGER: Hurawalhi Island Resort er et Paradisresort kun for voksne berømt for sin 5,8-stjernede undervandsrestaurant. Beliggende på Lhaviyani-atollen er der mere end 50 adskillige dykkersteder inden for rækkevidde, hvor man kan udforske et af Det Indiske Oceans rigeste rev, en fantastisk undervandsrestaurant og adskillige undervandsoplevelser at prøve. Hurawalhi tilbyder 90 overvands- og strandvillaer samt Ocean Pool-villaer, hver med en 25 kvm infinity-pool og et soldæk med en trappe til lagunen, og Beach Pool-villaer, hvor gæsterne har deres egen private strand.

Book med bedste prisgaranti på Hurawalhi Island her >>

Mere info vedr Hurawalhi Island Resort Maldiverne