馬爾地夫芙拉瓦麗島米其林星級廚師

芙拉瓦麗度假村宣布將於 2023 年 12 月 5 日至 15 日與米其林星級客座廚師 Dominik Kappeler、侍酒師 Christophe Pelaud 和侍酒師 Dora Dzurjak 進行獨家合作。

2023年12月5日至15日， 芙拉瓦麗島度假村位於拉薇亞妮環礁的成人天堂將迎來米其林星級廚師 Dominik Kappeler 與他合作 芙拉瓦麗島自己的行政主廚 Harshal Antil 在芙拉瓦麗島舉世聞名的 5.8 海底餐廳打造烹飪傑作。

主廚多明尼克·卡佩勒慕尼黑著名餐飲目的地 Showroom 的主廚兼老闆，出生於一個餐廳家族，在烹飪界，他的名字是卓越和創新的代名詞。客製化菜單將採用從芙拉瓦麗島有機花園採摘的當地食材，並強調 Kappeler 的俏皮風格，並透過提升風味來激發挑剔的味覺。

「我很榮幸成為馬爾地夫芙拉瓦麗島的客座主廚。這個熱帶天堂的美麗是我們烹飪創作的完美畫布。 主廚 Domink Kappeler 說道， “與芙拉瓦麗島才華橫溢的主廚 Harshal Antil 和出色的團隊合作一定會是一次難忘的體驗，我渴望為度假村帶來 Showroom 的味道。” 

除了這項令人興奮的美食合作關係外，芙拉瓦麗島還很高興能夠舉辦 侍酒師 Christophe Pelaud，展示酩悅軒尼詩精選的一系列調色盤 侍酒師 Dora Dzurjak。他們將與芙拉瓦麗島的常駐侍酒師團隊一起，精心挑選來自世界各地的令人愉悅的香檳和葡萄酒，與主廚 Dominik Kappeler 的菜單完美搭配。

侍酒師 Christophe Pelaud 來自法國，曾遊歷世界各地，擁有超過 35 年的經驗，包括在巴黎多家米其林三星餐廳接受訓練。侍酒師 Dora Dzurjak 在布達佩斯的酒店業開始了她的職業生涯；如今，她已擁有超過 15 年的專業經驗。

2023 年 12 月 5 日至 15 日入住期間，盡情享受主廚 Dominik Kappeler、侍酒師 Christophe Pelaud 和侍酒師 Dora Dzurjak 的美食，最多可節省 25%。

筆記： 芙拉瓦麗島度假村 僅限成人入住的天堂度假村 以其5.8水下餐廳而聞名。位於拉薇亞妮環礁，有超過 50 個豐富的潛水地點，可輕鬆探索印度洋最豐富的珊瑚礁之一、令人驚嘆的水下餐廳和眾多水下體驗。芙拉瓦麗島提供 90 棟水上和海灘別墅以及海景別墅，每棟面積為 25 平方米。無邊際泳池和帶通往潟湖的樓梯的日光浴平台以及海灘泳池別墅，客人可以在那裡擁有自己的私人海灘。

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