米其林星級廚師 Jan Van de Voorde 掌舵馬爾地夫都喜天麗酒店

他最近被任命為行政總廚和餐飲專家,致力於擴大這家豪華度假村提供的美食範圍。

馬爾地夫都喜天麗酒店 宣布任命 Jan Van de Voorde 為新任行政總廚。

馬爾地夫都喜天麗酒店總經理 Jean-Louis 先生表示:“我們非常高興歡迎 Jan Van de Voorde 加入馬爾地夫都喜天麗酒店團隊。” “憑藉他豐富的經驗和對行業的熱情,他是領導我們餐飲部門的理想人選,我們致力於為客人提供最好的體驗。”

馬爾地夫都喜天麗餐廳
馬爾地夫都喜天麗餐廳

Jan 主廚曾在比利時和荷蘭的米其林星級餐廳工作,擁有豐富的專業知識和創造力,他將在新的職位上領導烹飪和餐飲部門。

「我很高興能夠加入馬爾地夫都喜天麗酒店團隊,並提升這個迷人度假村的烹飪體驗,」Jan 主廚說道。 “我熱衷於使用當地食材,製作彰顯馬爾地夫風味的創新菜餚。”

Jan 主廚的職業生涯致力於提供卓越的客戶滿意度、嫻熟的解決問題能力、有效的食品成本控制和細緻的 HACCP 衛生管理。他的專業領域涉及日經美食,並具備強大的管理技能,包括團隊領導、決策和預算。

在加入馬爾地夫都喜天麗酒店之前,Jan 主廚曾在甲米聖塔拉大海灘度假村、馬爾地夫迪加利度假村和芭達雅假日度假村擔任行政總廚。在這些職位上,他在降低食品成本、提高客人滿意度以及引入新的烹飪理念方面取得了顯著的成功。

Jan 主廚畢業於比利時布魯日的 Ter Groene Poorte 酒店學校,並於 1992 年獲得酒店管理學士學位。

馬爾地夫都喜天麗水上別墅
馬爾地夫都喜天麗水上別墅

馬爾地夫都喜天麗酒店位於馬爾地夫首個聯合國教科文組織世界生物圈保護區-芭環礁的 Mudhdhoo 島,距離首都馬累僅 35 分鐘水上飛機航程,距離 Dharavandhoo 機場僅 25 分鐘國內航班航程或 10 分鐘快艇航程。

度假村周圍環繞著白色的沙灘、令人驚嘆的 360 度珊瑚礁和碧綠的潟湖,包括 94 棟豪華別墅和住宅、五家餐廳和酒吧、Baan Sanook 兒童俱樂部和都喜特色的 Devarana Wellness,其特色是受古老泰國治療原理啟發的水療護理,以及供客人享受的各種有意義、令人精神煥發且令人精神煥發且令人精神煥發的活動。

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