Michelin-kocken Jan Van de Voorde tar rodret på Dusit Thani Maldiverna

han nyligen utnämnd till Executive Chef och F&B-expert är dedikerad till att utöka utbudet av mat som erbjuds på den lyxiga resorten.

Dusit Thani Maldiverna har meddelat att Jan Van de Voorde utsetts till ny chefskock.

"Vi är glada över att välkomna Jan Van de Voorde till Dusit Thani Maldives-teamet", säger Jean-Louis, General Manager för Dusit Thani Maldives. "Med sin långa erfarenhet och passion för branschen är han den idealiska kandidaten att leda vår mat- och dryckesavdelnings ansträngningar då vi strävar efter att ge våra gäster den bästa upplevelsen."

Dusit Thani Maldives restaurang
Dusit Thani Maldives restaurang

Med en mängd expertis och kreativitet från sin bakgrund i Michelin-restauranger i Belgien och Nederländerna, kommer kocken Jan att leda Culinary and Food and Beverage Departments i sin nya roll.

"Jag är stolt över att vara med i teamet på Dusit Thani Maldiverna och att förbättra den kulinariska upplevelsen på denna fantastiska resort," sa kocken Jan. "Jag brinner för att använda lokala råvaror och skapa innovativa rätter som lyfter fram smakerna från Maldiverna."

Kocken Jan har byggt en karriär fokuserad på att leverera exceptionell gästtillfredsställelse, skicklig problemlösning, effektiv kontroll av matkostnaden och noggrann HACCP-hygienhantering. Hans expertis sträcker sig till Nikkei-köket och omfattar starka ledaregenskaper, inklusive teamledarskap, beslutsfattande och budgetering.

Innan han började på Dusit Thani Maldives hade kocken Jan chefskockpositioner på Centara Grand Beach Resort Krabi, Dhigali Maldives Resort och Holiday Inn Resort Pattaya. I dessa roller nådde han betydande framgångar med att sänka matkostnaderna, förbättra gästernas tillfredsställelsepoäng och introducera nya kulinariska koncept.

Kocken Jan är utexaminerad från Ter Groene Poorte hotellskola i Brygge, Belgien, där han tog sin kandidatexamen i hotellledning 1992. Han är flytande i holländska, franska och engelska, med grundläggande kunskaper i tyska och thailändska.

Dusit Thani Maldiverna övervattensvilla
Dusit Thani Maldiverna övervattensvilla

Dusit Thani Maldives ligger på ön Mudhdhoo i Baa-atollen – Maldivernas första UNESCO-världsbiosfärreservat – bara 35 minuter med sjöflygplan från huvudstaden Malé eller 25 minuters inrikesflyg och 10 minuter med motorbåt från Dharavandhoos flygplats.

Anläggningen är omgiven av vita sandstränder, ett fantastiskt 360-graders husrev och en turkos lagun, och består av 94 lyxvillor och bostäder, fem restauranger och barer, Baan Sanook Kids Club och Dusits signatur Devarana Wellness, som erbjuder spabehandlingar inspirerade av uråldriga thailändska läkningsprinciper och ett brett utbud av hälsosamma, uppiggande och meningsfulla aktiviteter för gästerna att njuta av.

För mer information om Dusit Thani Resort Maldives, besök resortens hemsida.

Boka med bästa pris på Dusit Thani Maldiverna här >>

Mer om Dusit Thani Maldives Resort