Michelin-kokken Jan Van de Voorde tager roret på Dusit Thani Maldiverne

han for nylig udnævnt til Executive Chef og F&B-ekspert er dedikeret til at udvide udvalget af retter, der tilbydes på luksusresortet.

Dusit Thani Maldiverne har annonceret udnævnelsen af Jan Van de Voorde som ny Executive Chef.

"Vi er glade for at byde Jan Van de Voorde velkommen til Dusit Thani Maldives-teamet," sagde Mr. Jean-Louis, General Manager for Dusit Thani Maldives. "Med sin store erfaring og passion for branchen er han den ideelle kandidat til at lede vores mad- og drikkevareafdelings indsats, da vi stræber efter at give vores gæster den bedste oplevelse."

Kokken Jan kommer med et væld af ekspertise og kreativitet fra sin baggrund i Michelin-restauranter i Belgien og Holland, og vil lede Culinary and Food and Beverage afdelingerne i sin nye rolle.

"Jeg er begejstret for at slutte mig til holdet på Dusit Thani Maldiverne og for at forbedre den kulinariske oplevelse på dette fantastiske feriested," bemærkede kokken Jan. "Jeg brænder for at bruge lokale råvarer og lave innovative retter, der fremhæver Maldivernes smag."

Kokken Jan har opbygget en karriere med fokus på at levere exceptionel gæstetilfredshed, dygtig problemløsning, effektiv kontrol med fødevareomkostninger og omhyggelig HACCP-hygiejnestyring. Hans ekspertise strækker sig til Nikkei-køkken og omfatter stærke ledelsesevner, herunder teamledelse, beslutningstagning og budgettering.

Før han kom til Dusit Thani Maldives, havde kokken Jan chefkok-stillinger på Centara Grand Beach Resort Krabi, Dhigali Maldives Resort og Holiday Inn Resort Pattaya. I disse roller opnåede han betydelig succes med at reducere madomkostningerne, forbedre gæstetilfredshedsscore og introducere nye kulinariske koncepter.

Kokken Jan er uddannet fra Ter Groene Poorte hotelskole i Brugge, Belgien, hvor han fik sin bachelor i hotelledelse i 1992. Han er flydende i hollandsk, fransk og engelsk, med grundlæggende færdigheder i tysk og thai.

Dusit Thani Maldives ligger på Mudhdhoo Island i Baa Atoll - Maldivernes første UNESCO World Biosphere Reserve - kun 35 minutter med vandflyver fra hovedstaden Malé eller en 25-minutters indenrigsflyvning og 10 minutter med speedbåd fra Dharavandhoo Lufthavn.

Omgivet af hvide sandstrande, et fantastisk 360-graders levende husrev og en turkis lagune, omfatter resortet 94 luksusvillaer og boliger, fem restauranter og barer, Baan Sanook Kids Club og Dusit's signatur Devarana Wellness, som byder på spa-behandlinger inspireret af gamle thailandske helbredende principper, og som betyder, at gæster kan nyde en lang række sunde helbredende aktiviteter, og som betyder, at gæster kan nyde en lang række sunde helbredende aktiviteter.

For mere information om Dusit Thani Resort Maldives, besøg venligst resortets hjemmeside.

Book med den bedste pris hos Dusit Thani Maldiverne her >>

Mere om Dusit Thani Maldives Resort