Vakkaru Reserve получает пятую премию Wine Spectator Award

В Vakkaru Maldives вино не просто подают — его тщательно отбирают, с ним беседуют и с ним тихонько почитают. Благодаря этому европейский винный погреб курорта Vakkaru Reserve уже пятый год подряд получает награду Best of Award of Excellence от журнала Wine Spectator — это единственный курорт на Мальдивах, удостоенный такой награды.

В заповеднике Ваккару, уютном и живописном месте в самом сердце острова, хранится 620 наименований, тщательно отобранных главным сомелье Ретишем Каккаретом Мохананом и помощником сомелье Васантой Кумаром Надараджой. Некоторые из звёзд коллекции ценят не только происхождение, но и историю: трио Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A 1983, 1985 и 1990 годов; Château Mouton Rothschild Pauillac 2009 года; Krug Clos du Mesnil Blanc de Blanc Brut 2002 года и Château Pavie 1982 года — каждое из них — словно краткий экспонат определённой эпохи и места, ожидающий своего открытия.

“Мы никогда не стремились к тому, чтобы Vakkaru Reserve поражал воображение излишествами”, — говорит Тедди Сусанто Вирьяван, генеральный директор Vakkaru Maldives. “Наоборот, мы стремимся собрать коллекцию, побуждающую к размышлениям, вина, которые надолго остаются в памяти и на вкус. Эта пятая награда — не знаменательная дата, а напоминание о том, что нужно прислушиваться к мнению виноделов, регионов и гостей, которые приезжают сюда в поисках чего-то, чего они не найдут больше нигде”.”

В обстановке, где время неспешное и ритм неторопливый, знакомство с вином естественным образом погружает в атмосферу. В погребе Vakkaru проводятся дегустации с гидом, создаются индивидуальные сочетания вин и есть особое предложение — «Вино и шоколад», где шоколад ручной работы, изготовленный на месте, сочетается с винными этикетками, создавая неожиданную гармонию. Представьте себе конфету Yuzu и Matcha Bonbon с Sauvignon Blanc или Espresso Bonbon с портвейном Tawny Port — восхитительное, осознанное наслаждение.

Vakkaru Reserve остаётся тихим эталоном для тех, кто ценит глубину, а не показную красоту. В этом месте, где время неподвластно времени, пусть ваше винное путешествие будет меньше связано с церемониями, а больше с воспоминаниями и открытиями.

Проверить наличие мест и забронировать Dream Getaway в Vakkaru Maldives можно здесь >>

Дополнительная информация о Курорт Ваккару Мальдивы