Vakkaru Reserve gewinnt den fünften Wine Spectator Award

Im Vakkaru Maldives wird Wein nicht einfach nur serviert – er wird sorgfältig ausgewählt, mit ihm ins Gespräch gebracht und stillschweigend verehrt. Dies führte dazu, dass der europäische Weinkeller des Resorts, Vakkaru Reserve, zum fünften Mal in Folge mit dem „Best of Award of Excellence“ des Wine Spectator ausgezeichnet wurde – als einziges Resort auf den Malediven.

Die Vakkaru Reserve, ein intimer und beeindruckender Ort im Herzen der Insel, beherbergt 620 Weine, die von Chef-Sommelier Retheesh Kakkareth Mohanan und Assistant-Sommelier Vasantha Kumar Nadarajah mit viel Liebe zum Detail ausgewählt wurden. Einige der herausragendsten Weine der Kollektion erzählen neben ihrer Herkunft auch eine Geschichte: ein Trio von Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A aus den Jahrgängen 1983, 1985 und 1990; Château Mouton Rothschild Pauillac 2009; Krug Clos du Mesnil Blanc de Blanc Brut 2002 und Château Pavie 1982 – jeder einzelne eine Momentaufnahme einer bestimmten Zeit und eines bestimmten Ortes, die darauf wartet, entdeckt zu werden.

“Unsere Absicht bei Vakkaru Reserve war nie, durch Überfluss zu beeindrucken”, sagt Teddy Susanto Wiryawan, General Manager von Vakkaru Maldives. “Vielmehr geht es uns darum, eine Kollektion zusammenzustellen, die zum Nachdenken anregt – Weine, die sowohl am Gaumen als auch im Gedächtnis nachklingen. Diese fünfte Auszeichnung ist kein Meilenstein, sondern eine Erinnerung daran, weiterhin auf die Winzer, die Regionen und die Gäste zu hören, die hierherkommen, um etwas Einzigartiges zu finden.”

In einer Atmosphäre, in der Zeit gedehnt werden kann und das Tempo gemächlich bleibt, wird das Weinerlebnis zu einem wahren Genuss. Vakkarus Weinkeller bietet geführte Verkostungen, maßgeschneiderte Weinbegleitungen und ein besonderes Angebot: ein Wein- und Schokoladen-Erlebnis. Hier werden handgefertigte Pralinen aus eigener Herstellung mit Weinen in unerwarteter Harmonie kombiniert. Stellen Sie sich Yuzu-Matcha-Praline zu Sauvignon Blanc oder Espresso-Praline zu Tawny Port vor – köstliche, bewusste Momente des Genusses.

Vakkaru Reserve ist nach wie vor ein stiller Maßstab für all jene, die Tiefe statt Prunk schätzen. An diesem zeitlosen Ort sollte Ihre Weinreise weniger von Zeremonien als vielmehr von Erinnerungen und Entdeckungen geprägt sein.

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