De ultieme gids voor voortreffelijk dineren op Milaidhoo Malediven

Gebaseerd op de authentieke smaken van de Malediven en daarbuiten, Milaidhoo presenteert een scala aan unieke eetgelegenheden. Onze restaurants en bars serveren voortreffelijke gerechten, met ingrediënten uit de eigen Chef's Garden van het resort, en bieden allemaal een betoverend uitzicht op de Indische Oceaan. 

De voortreffelijke eetervaringen bij Milaidhoo weerspiegelen de overvloed aan kristalhelder water op de Malediven en de creativiteit van het culinaire team van het eiland, onder leiding van chef-kok Ken Gundu. Je zou denken dat dineren hier een next-level ervaring is, en dat is het ook, maar tegelijkertijd zet Milaidhoo zich volledig in om zijn Maledivische roots te eren.

Ba'theli – Een drijvende lounge en restaurant

Ba'theli, ons kenmerkende restaurant boven het water, serveert gerechten geïnspireerd op de Malediven en de maritieme kruidenroute. Het restaurant bestaat uit drie met elkaar verbonden traditionele Ba'theli-vrachtboten en ligt aangemeerd in de turquoise lagune met uitzicht op de glinsterende zee in het westen. Ba'theli is elke avond geopend voor cocktails bij zonsondergang, diner en drankjes na het diner en biedt een zesgangenmenu met Maledivisch erfgoed, evenals een à-la-cartemenu. U kunt dineren op het met kaarsen verlichte terras onder de sterrenhemel, of binnen in een comfortabele ruimte met airconditioning, waar u door de glazen vloer die door het midden van het restaurant loopt, nachtelijke vissen op jacht kunt zien.

Ocean Restaurant

De smaakbeleving van gasten wordt geprikkeld in ons Ocean Restaurant, gelegen aan ons witte zandstrand met een ruim houten terras met uitzicht op de eindeloze horizon. Geïnspireerd door de keuken van het eiland, staat er altijd vers gevangen vis op het menu en is er een extravagante keuze aan ontbijt-, lunch- en dinergerechten. Gezonde ontbijten bestaan uit booster shots, açai- en chiabowls met knapperige boekweit, en smakelijke eiergerechten en à-la-carteklassiekers. De lunch- en dinergerechten variëren van eiland-achtige hapjes, klassieke Indiase en Aziatische comfortfood tot mediterrane klassiekers, burgers en een breed scala aan vegetarische en veganistische gerechten. Hier is elke hap een heerlijke herinnering aan hoe de vakantie smaakt.

De Shoreline Grill

De Shoreline Grill aan het strand, dagelijks geopend voor diner, bestaat uit een overdekte sala met een open theaterkeuken, een wijnkamer en intieme strandpaviljoens, verscholen in het omringende groen en met een spectaculair uitzicht op zee. Deze serene locatie serveert schalen met verse vis en sappige vleesgerechten, aangevuld met oogverblindende teppanyaki-demonstraties, verzorgd door bekwame chefs. Er zijn verschillende Chefs Table-menu's met vis, vlees en kreeft om uit te kiezen.

De Shoreline Wine Room presenteert jaargangen uit 's werelds beste wijnregio's, evenals variëteiten van intrigerende wijnhuizen uit de nieuwe wereld. U kunt een privé wijnproeverij of wijnproeverij aanvragen onder leiding van onze sommelier. We hebben ook een ruime keuze aan sake, en onze sommelier adviseert u graag welke sake het beste past bij vlees-, vis- of groentegerechten.

Compass Pool Bar 

De Compass Pool Bar staat symbool voor een ontspannen leven. Van frisse vroege ochtenden en warmere middagen tot zonsondergang biedt het serene terras een heerlijke strandbestemming met uitzicht op de oceaan. Op het menu staan verfrissende kleine gerechten, bentoboxen, houtovenpizza's en heerlijke cocktails.

Bestemming Dineren

Destination Dining nodigt u uit om te genieten van een culinaire reis die speciaal voor u en uw dierbaren is samengesteld. Deze ervaring op maat biedt een selectie van verschillende menu's en barbecues, bereid door uw eigen chef-kok en aangevuld met attente, vriendelijke service. Ons prachtige eiland biedt een verscheidenheid aan betoverende locaties en momenten voor uw privé-bestemmingsdiner – of het nu gaat om een ontbijt bij zonsopgang op een zandbank, een diner bij kaarslicht op het strand of een familielunch in de buitenlucht in de privacy van uw villa.

Sfeervol dineren

We bieden ook een reeks sfeervolle diner- en wellnesservaringen aan, waaronder 'Rise and Shine', 'Get into the Milaidhoo Mood', 'Deep Sleep' en 'Revitalise and Reset'. Deze ervaringen, bestaande uit zorgvuldig samengestelde menu's met eten en drinken in combinatie met wellnessactiviteiten, dragen bij aan een beter welzijn. De locatie van een sfeervolle maaltijd, of het nu op het zonneterras van uw villa is of op een verlaten zandbank, draagt ook bij aan een beter humeur.

Boek hier met de beste prijs bij Milaidhoo Maldives Luxury Resort >>

Meer informatie over Milaidhoo Malediven Luxe resort