Coco Bodu Hithi dà il benvenuto al pluripremiato Sushi Master Chef Pepi Anevski questa Pasqua

Questa Pasqua, Resort Coco Bodu Hithi si prepara ad ospitare l'acclamato maestro di sushi Chef Pepi Anevski. Aggiungerà il suo tocco creativo all'esperienza culinaria presso Tsuki, il ristorante di specialità giapponesi del resort, la domenica di Pasqua, 31 marzo, e lunedì 1 aprile.

Originario della Macedonia, lo Chef Pepi ha fatto scalpore vincendo la prima World Sushi Cup a Tokyo, in Giappone, nel 2013. Da allora, si è guadagnato la reputazione di uno dei maestri di sushi più innovativi al mondo. Con oltre 20 anni di esperienza, lo Chef Pepi ha affinato le sue abilità nel classico sushi giapponese a Chiba, in Giappone, sotto la guida del Sig. Masayoshi Kazato. Ha conseguito le certificazioni del World Sushi Skill Institute e dell'All-Japan Sushi Association (AJSA).

Nel 2019, lo chef Pepi ha aperto Sushi Rebellion a Mälmo, in Svezia, con l'obiettivo di offrire sushi di alta qualità con un tocco ribelle in un ambiente urbano rilassato. Il ristorante è stato recentemente riconosciuto come uno dei 10 migliori ristoranti di sushi in Svezia.

"Ciò che porto sul tavolo è una solida comprensione delle differenze culturali, una solida esperienza di lavoro interfunzionale e una conoscenza dell'intera filiera, dal prodotto grezzo al piatto del cliente", afferma lo chef Pepi.

Mentre la creatività dello chef Pepi nasce dalla sua curiosità nell'abbinare sapori e creare nuove ricette, il suo approccio rispettoso della cultura e degli ingredienti locali aggiunge un tocco unico ed elegante ai suoi piatti.

Esprimendo anticipazione per la prossima residenza dello Chef Pepi, il direttore generale di Coco Bodu Hithi Alexi Argyris ha osservato: "Credo che avere un talento del genere tra noi non solo sarebbe fonte di ispirazione per il nostro team, ma anche un'esperienza culinaria totalmente elevata per i nostri ospiti. Sono entusiasta di dare il benvenuto a uno chef così versatile che ha eccelso in vari stili nella sua cucina per condividere un assaggio del suo cibo squisito".

Dal 2012, Coco Bodu Hithi ha ospitato chef ospiti, ma lo chef Pepi è il primo maestro di sushi a guidare le cucine di Tsuki. Gli ospiti potranno gustare due cene eccezionali il 31 marzo e il 1° aprile, insieme a due esperienze esclusive con piatti che fondono i sapori vivaci delle Maldive con elementi tradizionali giapponesi e dell'Asia orientale.

Ottieni maggiori informazioni e prenota con il miglior prezzo al Coco Bodu Hithi qui >>

Maggiori informazioni su Coco Bodu Hithi