與名廚 José Pizarro 在卡努胡拉六善酒店共度小吃之夜

卡努胡拉六善酒店 很高興歡迎名廚 José Pizarro 在度假村的西班牙餐廳 The Point 享用兩場獨家晚餐。

The Point 坐落在島嶼北端的標誌性海灘上，面向日落，提供西班牙風味的菜單、共享小吃和酒吧。現場烹飪台和櫃檯座位邀請客人與熱衷於分享每道菜的烹飪故事、食材和技巧的廚師互動。團隊使用來自有機花園的新鮮食材和當地採購且可持續捕獲的新鮮魚類，以及西班牙歷史上最受歡迎的經典美食，如起司、冷盤、醬汁，當然還有自製桑格利亞汽酒。

一月份，烹飪團隊很高興地歡迎主廚 José Pizarro 來到 The Point 舉辦兩場獨家晚宴。何塞出生於埃斯特雷馬杜拉附近的一個鄉村卡塞雷斯，他追求自己對烹飪的熱愛，並在西班牙一些最受歡迎的餐廳接受培訓，後來搬到了倫敦。秉承六善精神，José 相信新鮮的時令食材並保持菜餚簡單。他的藝術以現代西班牙菜餚為基礎，並以傳統菜餚為重點，讓他想起家鄉。他在英國擁有幾家餐廳，在阿布達比擁有一家餐廳，並出版了六本書。

在參觀卡努呼拉六善酒店期間，何塞邀請客人體驗他對西班牙小吃的熱愛，並探索新鮮的當地食材。他說：「受邀在卡努呼拉六善酒店和馬爾地夫烹飪並分享我的熱情對我來說是夢想成真。我很高興能在一個真正的天堂裡與如此遊歷豐富、眼光獨到且熱愛美食的觀眾分享這段經歷。

卡努胡拉六善酒店行政總廚Ruwan Nalindra 表示：「能夠與何塞·皮薩羅(José Pizarro) 一起工作是我的榮幸，我期待更多地了解他的熱情和藝術，並在The Point與他一起製作傳統小吃。我們的團隊致力於提升客人的烹飪體驗，我們期待著歡迎大家來參加這些獨特的晚宴。

The Point 主廚 Manuel Dominguez 表示：「與 José Pizarro 這樣的主廚分享現場烹飪台總是一種很棒的體驗，他將為我們帶來西班牙故鄉的風味、香氣和回憶，同時邀請我們的客人參加這次美食之旅。

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