St. Regis Maldives välkomnar gästkocken David Hartwig från Thailands Michelinbelönade IGNIV i februari 2024

The-St.Regis-Maldiverna-Vommuli-Resort-1-1024x573.jpg - Maldives Paradise

Prisbelönt schweiziskt utsökt restaurangutdelningskoncept ger tre dagar av utsökta kulinariska upplevelser till St. Regis Maldives Vommuli Resort från 7-11 februari

St. Regis Maldives Vommuli Resort, en privat ö-resort som erbjuder haute cuisine över en samling av restauranger vid havet, fortsätter sin gästkockserie med en tre-nätters vistelse från kocken David Hartwig från Michelin-stjärnan IGNIV på The St. Regis Bangkok den 7 februari, 10 februari och 11 februari 2024.

"Vi är hedrade att välkomna kocken David Hartwig och det berömda IGNIV Bangkok-teamet som våra första kulinariska gäster för det nya året", säger Vincent Pauchon, General Manager för St. Regis Maldives. "Våra resortgäster har några av de mest kräsna gommarna på Maldiverna, och vi är glada att kunna ge dem den unika möjligheten att äta - och laga mat med - en av världens framstående kockar under deras vistelse på ön."

Den första IGNIV som öppnade utanför Schweiz, IGNIV Bangkok fick sin första Michelin-stjärna 2022 och behöll sin stjärna för tredje året i rad. Priset höjde IGNIV Bangkok tillsammans med grundande kocken Andreas Caminadas helt Michelin-stjärniga restaurangfamilj i Schweiz. IGNIV Bangkok leds av kocken David Hartwig, en mångårig medarbetare till kocken Andreas och tidigare en av hans mest lovande talanger.

St. Regis Maldives Vommuli Resort Alba Restaurant — St Regis Maldives Vommuli Resort Alba Restaurant

Den dekadenta helgen börjar med en utstuderad middag tillagad av kocken Hartwig och hans team på Decanter, resortens exklusiva underjordiska vinkällare och matsal (USD $395++). Gästerna kommer att uppleva kocken Hartwigs karaktäristiska precision och kreativitet medan de njuter av en läcker meny med rötter i modernt schweiziskt arv tillsammans med unika viner.

Senare under helgen kommer kocken Hartwig att vara värd för en semi-privat matlagningskurs i resortens toppmoderna testkök, där sex gäster kommer att få möjlighet att interagera med den Michelin-belönade kocken samtidigt som de lär sig olika matlagnings- och pläteringstekniker som är unika för IGNIV (USD $180++). Serien avslutas med en livlig middag på Whale Bar, resortens exklusiva lounge över vattnet med panoramautsikt över Indiska oceanen (USD $195++).