Откройте для себя японскую кухню в обновленном ресторане White Orchid ресторана JA Manafaru

Курорт JA Manafaru Maldives с радостью объявляет о запуске обновленного меню в ресторане White Orchid, начиная с 10 сентября. Этот обновленный обеденный опыт призван объединить современную японскую кухню с твердой приверженностью к устойчивому развитию.

Обновленное меню может похвастаться выдающимися блюдами, приготовленными из сезонных ингредиентов и с использованием экологически чистых методов:

В качестве закуски гости могут побаловать себя рифовым осьминогом, приготовленным с имбирем, зеленым луком, лимоном, соей, икрой лосося мирин, чипсами чили, кунжутом и свежей микрозеленью из собственного сада. Такой подход «от фермы к столу» минимизирует воздействие на окружающую среду и поддерживает местные пищевые практики.

В качестве основных блюд предлагается стейк из желтоперого тунца, который подается с жареным тунцовым соусом, лимоном, жареным на теппане луком, брокколи и хрустящим салатом миога. Тунец свежевыловлен местными рыбаками, что гарантирует высочайшее качество и способствует устойчивым методам морепродуктов, одновременно поддерживая местное рыболовное сообщество.

Новое меню ресторана White Orchid подчеркивает его приверженность экологически чистым блюдам. Используя домашние ингредиенты и сотрудничая с местными рыбаками, ресторан стремится сократить свой углеродный след и ответственно закупать морепродукты. Кроме того, был представлен Сад съедобных цветов, чтобы улучшить концепцию «из сада на стол» свежими, полезными гарнирами.

Ресторан также представляет меню «Wellness Your Way», которое адаптировано под различные диетические потребности. Это меню предлагает вкусные и питательные варианты для людей с особыми диетическими ограничениями или для тех, кто ищет более здоровый выбор, соответствующий целостному подходу к благополучию.

Шеф-повар Муса комментирует: «Обновленное меню ресторана White Orchid отражает нашу приверженность современной японской кухне и устойчивому питанию. Мы сосредоточились на использовании свежих местных ингредиентов, таких как садовая микрозелень и выловленный в местных условиях тунец, чтобы усилить вкус, одновременно поддерживая наше сообщество и окружающую среду. Каждое блюдо призвано предложить незабываемые впечатления от еды, прославляющие инновации».

Генеральный менеджер Джейсон Круз добавляет: «Новое меню White Orchid демонстрирует нашу приверженность совершенству и устойчивому развитию. Объединяя современную японскую кухню с экологически сознательными практиками и предлагая варианты для гостей, придерживающихся безглютеновой, низкоуглеводной, безмолочной, вегетарианской и веганской диеты, мы поднимаем гастрономический опыт на Мальдивах на новый уровень. Мы с нетерпением ждем возможности приветствовать гостей в этом свежем и ответственном кулинарном путешествии».

Приглашаем гостей присоединиться 10 сентября 2024 года, чтобы оценить это инновационное гастрономическое предложение и узнать, почему White Orchid является выдающимся местом на Мальдивах благодаря исключительному качеству и экологичности.

Дополнительная информация о JA Манафару Мальдивы