Atmosphere Core introducerar Master of Sushi till Maldiverna

Med det asiatiska köket som är så populärt för dem som har en palett för de färskaste skaldjuren från Indiska oceanen, tillkännager Atmosphere Core ett verkligt unikt samarbete med den internationellt kända japanska kocken Satoshi Tsuru. En första för Maldiverna, kocken Tsurus första besök i skärgården kommer att dela en uppslukande lärorik resa med anmärkningsvärd knivskicklighet och kulinarisk talang, som upphöjer hotellägarens kockar.

Känd för sin utpräglade passion för de minsta detaljerna, kommer Chef Tsuru att gå med i Atmosphere Cores Corporate Team för att leverera en serie mycket fokuserade masterclasses vid både det kommande nya 5-stjärniga 'RAAYA från Atmosphere"och gruppens främsta flaggskepp privat ö"OZEN RESERV BOLIFUSHI'.

Anupam Banerjee, Vice President Food & Beverage är det kreativa sinnet bakom detta speciella samarbete, "För att förbereda lanseringen"RAAYA från Atmosphere' den 4 juli, under den senaste månaden, har ett kollektiv av våra främsta internationella kökskockar deltagit i 'kunskapsdelning'-kurser, och presenterat utbildningar om nya och nya kulinariska tekniker med vårt växande RAAYA-team.

"Genom att ta denna tvärträningsstrategi till högsta nivå, utökade vi vår inbjudan till kocken Satoshi Tsuru för den exklusiva lanseringen av hans signaturstrategi för 'Sushi Happiness' på RAAYA. Hans uppdrag - att vägleda en utvald grupp specialiserade ö-kockar i den urgamla traditionen av japanskt kökshantverk med hjälp av lokal fångst, grönsaker och växter från Maldiverna och från vår ö. Kocken Tsuru kommer att dela med sig av decennier av kökserfarenhet djupt rotad i Japans historiska sushirestauranger, i synnerhet den världsberömda "Ginza Shop" i Tokyo som grundades 1935, tillade Anupam.

Innovativt samarbete med ett så uppskattat namn från det japanska kökets värld gjorde att det var passande att Atmosphere Core utökade inbjudan till att också markera den nyligen lanserade "Soyi", en pan-asiatisk konceptrestaurang som ligger på OZEN RESERV BOLIFUSHI, företagets flaggskepp privata ö.

Anupam tillade, "På OZEN RESERVE BOLIFUSHI kommer kocken Tsuru återigen leda inspirerande mästerklasser till de redan högt ansedda ö-kockarna. Dessa kurser utvecklar inte bara vår interna talang, utan de markerar också uppskattning för de färdigheter vi redan har i vårt F&B-team. Dessa klasser är lika givande givande som de är lärorika, och framåt är jag säker på att varje deltagare kommer att uppskatta den talang som kocken Tsuru har visat i sin lysande karriär.”

Som svar på Banerjees kommentarer avslutade kocken Satoshi Tsuru, "Det är en ära att bli inbjuden av Atmosphere Core och Anupam för att hjälpa till att dela med mig av några av mina lektioner i livet som kock. Japansk matlagning är som en konstform och för bästa resultat måste du hitta den perfekta balansen mellan ingredienser och hantverk. Jag siktar på att lära ut lika mycket om smak och ingredienser som jag gör om knivskicklighet, kompletterat med den slutliga presentationen av varje mästerverksrätt.”

Som en extra upplevelse, gäster som bokar RAAYA från Atmosphere kan njuta av kocken Satoshi Tsurus kulinariska läckerheter för datum som stannar 4 till 6 juli och på OZEN RESERVE BOLIFUSHI kan gästerna se och smaka på kockens hantverk från 10 juli till 12 juli.

Kolla tillgänglighet och bästa pris på Ozen Reserve Bolifushi här >>

Mer om Ozen Reserve Bolifushi