Atmosphere Core introduceert Master of Sushi op de Malediven

Nu de Aziatische keuken zo populair is bij mensen met een smaak voor de meest verse zeevruchten uit de Indische Oceaan, kondigt Atmosphere Core een werkelijk unieke samenwerking aan met de internationaal bekende Japanse chef-kok Satoshi Tsuru. Een primeur voor de Malediven: Chef Tsuru's eerste bezoek aan de archipel zal een meeslepende educatieve reis van opmerkelijk messenmanschap en culinair talent zijn, waarbij de chef-koks van de hoteliers worden bijgeschoold.

Chef Tsuru, die bekendstaat om zijn unieke passie voor de kleinste details, zal zich aansluiten bij het Corporate Team van Atmosphere Core om een reeks zeer gerichte masterclasses te geven in het aanstaande nieuwe 5-sterrenrestaurantRAAYA door Sfeer' en het belangrijkste privé-eiland van de groep 'OZENRESERVE BOLIFUSHI'.

Anupam Banerjee, Vice President Food & Beverage, is de creatieve geest achter deze speciale samenwerking. "Ter voorbereiding op de lancering van'RAAYA door Sfeer' Op 4 juli, de afgelopen maand, heeft een groep van onze internationale topchefs deelgenomen aan 'kennisdelingslessen', waarbij ze trainingen gaven over nieuwe en innovatieve kooktechnieken aan ons groeiende RAAYA-team.

"Om deze cross-training aanpak naar het hoogste niveau te tillen, hebben we Chef Satoshi Tsuru uitgenodigd voor de exclusieve lancering van zijn kenmerkende aanpak van 'Sushi Happiness' bij RAAYA. Zijn missie: een selecte groep gespecialiseerde eilandchefs begeleiden in de eeuwenoude traditie van Japans vakmanschap met behulp van lokale vangst, groenten en planten van de Malediven en van ons eiland. Chef Tsuru zal tientallen jaren keukenervaring delen die diepgeworteld is in de historische sushirestaurants van Japan, met name de wereldberoemde 'Ginza Shop' in Tokio, opgericht in 1935," voegde Anupam toe.

Innovatieve samenwerking met zo'n gerenommeerde naam uit de wereld van de Japanse keuken maakte het passend dat Atmosphere Core de uitnodiging uitbreidde om ook de recente lancering van 'Soyi' te markeren, een pan-Aziatisch conceptrestaurant op OZENRESERVE BOLIFUSHI, het belangrijkste privé-eiland van het bedrijf.

Anupam voegde toe: "Op OZEN RESERVE BOLIFUSHI zal Chef Tsuru opnieuw inspirerende masterclasses geven aan de reeds hoog aangeschreven chefs van het eiland. Deze cursussen ontwikkelen niet alleen ons interne talent, maar ze tonen ook waardering voor de vaardigheden die we al in ons F&B-team hebben. Deze lessen zijn net zo plezierig en lonend als ze leerzaam zijn, en ik weet zeker dat elke deelnemer in de toekomst het talent zal waarderen dat Chef Tsuru heeft laten zien in zijn illustere carrière."

Chef Satoshi Tsuru reageerde op Banerjee's opmerkingen en concludeerde: "Het is een eer om door Atmosphere Core en Anupam te worden uitgenodigd om te helpen bij het delen van een aantal van mijn levenslessen als chef. Japans koken is als een kunstvorm en voor de beste resultaten moet je de perfecte balans vinden tussen ingrediënten en vakmanschap. Ik streef ernaar om net zoveel te leren over smaak en ingrediënten als over het vakmanschap van messen, aangevuld met de uiteindelijke presentatie van elk meesterlijk gerecht."

Als extra beleving krijgen gasten die boeken RAAYA door Sfeer U kunt genieten van de culinaire hoogstandjes van chef-kok Satoshi Tsuru tijdens uw verblijf van 4 tot en met 6 juli. Bij OZEN RESERVE BOLIFUSHI kunt u van 10 tot en met 12 juli het vakmanschap van de chef-kok zien en proeven.

Controleer hier de beschikbaarheid en beste prijs bij Ozen Reserve Bolifushi >>

Meer over Ozen Reserve Bolifushi