Michelin-stjernekokken Noom viser thailandsk kulinarisk mesterskab til Anantara Kihavah

Denne oktober, Anantara Kihavah Maldives Villas er vært for et ekstraordinært kulinarisk arrangement med Michelin-stjernekok Noom, kendt for sin innovative tilgang til thailandsk køkken. Gæsterne vil få den unikke mulighed for at opleve kok Nooms mesterlige kreationer under en række eksklusive middage på resortets berømte SPICE-restaurant.

Kok Noom, tidligere kendt som Thaninthorn Chantrawan, er berømt for sit exceptionelle talent og sine kulinariske præstationer, og han har konsekvent opnået en Michelin-stjerne for sin Bangkok-baserede restaurant, Chim by Siam Wisdom. Med en baggrund, der spænder over nogle af Londons mest prestigefyldte spisesteder – såsom Zuma, Roka og Sketch – har kok Noom udviklet en unik blanding af traditionelle thailandske smagsoplevelser med moderne teknikker, inspireret af hans uddannelse i europæisk og molekylær gastronomi.

Efter at have vendt tilbage til Thailand, fordybede kok Noom sig i den rige arv af kongelig thailandsk køkken og løftede klassiske retter til nye højder. På Chim by Siam Wisdom, der er indrettet i et århundrede gammelt traditionelt thailandsk hjem, har kok Noom genoplivet historiske opskrifter med et moderne twist og brugt de fineste lokale ingredienser til at skabe uforglemmelige spiseoplevelser. Hans signaturkreation, Tom Yum Plachon Bo-Larn, tilbyder en moderne fortolkning af tom yum-suppen fra det 19. århundrede med mør slangehovedfisk i en krydret rød bouillon beriget med røget hjemmelavet chilimarmelade. Fra 2018 til 2023 har Chim by Siam Wisdom bevaret sin prestigefyldte Michelin-stjerne og dermed cementeret sit ry som en must-visit destination for kulinariske entusiaster.

Kok Noom er kendt for sine optrædener i "Iron Chef Thailand" og sin dedikation til at kombinere hævdvundne teknikker med moderne flair, og han har etableret sig som en af Thailands førende kokke.

Fra 10. til 12. oktober 2024 bringer kok Noom sine kulinariske evner til Anantara Kihavahs SPICE-restaurant og giver gæsterne en sjælden mulighed for at nyde hans signaturstil i Maldivernes idylliske omgivelser. I løbet af tre aftener kan gæsterne nyde en eksklusiv menu med flere retter, der præsenterer det bedste fra det thailandske køkken og blander tradition med moderne innovation.

Ud over disse eksklusive middage vil kok Noom være vært for et interaktivt madlavningskursus, der giver deltagerne mulighed for at lære hemmelighederne bag hans mest berømte retter at kende. Denne praktiske session vil give et dybdegående indblik i kunsten at lave thailandsk mad, hvilket gør det til et must for kulinariske entusiaster, der er ivrige efter at forfine deres færdigheder og få indsigt i kompleksiteten af thailandske smagsoplevelser under vejledning af en Michelin-stjernet kok.

Book med bedste prisgaranti hos Anantara Kihavah Maldives Villas her >>

Mere information vedr Anantara Kihavah Maldives Villas