A série Behind the Bar no The Ritz-Carlton Maldives

The Ritz-Carlton Maldivas, Fari Islands revela uma programação estelar para a terceira edição de sua aguardada série Behind The Bar.

O Ritz-Carlton Maldives, Ilhas Fari, está pronto para elevar a experiência de bar dos hóspedes. Elevando-a a um novo patamar, o resort receberá bartenders mundialmente aclamados de bares icônicos do mundo todo.

A edição anterior da série também contou com figuras notáveis da indústria. No ano passado, o ícone Shingo Gokan e o pioneiro cingapuriano Vijay Mudaliar estiveram presentes, e a programação deste ano promete superar todas as expectativas!
Röda Huset, Hampus Thunholm, Suécia

O Röda Huset recebeu prêmios de prestígio, incluindo o prêmio Campari One to Watch do The World's 50 Best Bars em 2022. Oferecendo uma experiência única, aprimorada pelo trabalho artesanal de Thunholm, o menu sazonal produz 17 coquetéis idiossincráticos. Cada um deles é uma prova dos produtos imaculados provenientes de todo o país, e o bar se destaca como uma vibrante celebração da Escandinávia. Entre os destaques está o "Good Creme", uma mistura de dar água na boca com leite de vacas únicas que pastam nas pastagens exuberantes da Ilha de Gotland. Enquanto os hóspedes exploram as camadas de sabor, Thunholm compartilha a promessa de uma mistura perfeita da tradição nórdica com inovação especializada. Os hóspedes podem explorar essas bebidas de 10 a 11 de março de 2024!

HIMKOK, Paul Aguilar e Maros Dzurus

A HIMKOK não é apenas um bar; mas uma destilaria em pleno funcionamento que incorpora a essência da cultura norueguesa. Os sabores capturados em cada bebida refletem um compromisso com a autenticidade e a sustentabilidade. Reconhecida como membro orgulhoso da lista dos 50 Melhores Bares do Mundo por seis anos consecutivos, a HIMKOK tornou-se um símbolo global da excelência mixológica da Noruega. A dedicação da destilaria em combinar o artesanato tradicional com técnicas modernas criou uma experiência única e incomparável, onde cada gole transportará os hóspedes ao coração da excelência nórdica. Os hóspedes podem explorar a HIMKOK, Paul Aguilar e Maros Dzurus de 5 a 6 de abril.

República – Singapura

O Republic apresenta um extenso menu de coquetéis dedicado à narrativa de anedotas históricas. Os drinques são inspirados nas marcas influentes da cultura pop da década de 1960. O Republic também oferece uma variedade de destilados de edição limitada da década de 1960. A notável classificação do bar como um dos 50 Melhores Bares da Ásia atesta seu compromisso como um bar de destino em Singapura, que pode ser explorado durante todo o mês de julho.

Ópio, Matteo Cadeddu

Tendo conquistado um culto de seguidores ao longo dos anos, o Opium é um santuário de drinks impecavelmente curados, inspirados no "Surrealismo Líquido". O bar revela uma jornada sensorial que combina perfeitamente a opulenta atmosfera de um ponto de encontro nova-iorquino com o espírito da Chinatown noturna de Bangkok. Os hóspedes são convidados a mergulhar no significado histórico do local. O espaço já foi utilizado para fumar ópio legalmente. Os hóspedes podem explorar essa atmosfera no The Ritz-Carlton Maldives de 9 a 10 de agosto.

Overstory, Harrison Ginsberg

O Overstory, 64 andares acima da Wall Street, proporciona uma experiência excepcional, marcada por vistas de tirar o fôlego e coquetéis de primeira qualidade. O diretor do bar, Harrison Ginsberg, utiliza ingredientes locais meticulosamente, enfatizando sabores terrosos e umami, criando coquetéis literalmente de primeira linha. O lounge art déco e o terraço envolvente oferecem uma vista panorâmica incomparável do horizonte de Nova York. As propostas culinárias do renomado chef James Kent, conhecido por seu trabalho nos restaurantes irmãos Crown Shy e Saga, elevam ainda mais a experiência. Explore essas bebidas deliciosas de 18 a 19 de setembro.
Cera, Damien Guichard

O Wax On alcançou uma posição notável no 29º lugar. Situado no badalado bairro de bares Weserstrasse, em Berlim, o Wax On rapidamente ganhou reconhecimento como um dos melhores bares da Alemanha sob a direção criativa de Damien Guichard. No típico estilo berlinense, o interior é escuro, com móveis de madeira feitos à mão. O porão serve como laboratório, onde os coquetéis são habilmente elaborados e decorados. Um drinque exclusivo que vale a pena experimentar é o Go Apes. Uma deliciosa mistura de rum, suco de banana clarificado, destilado de café e refrigerante, servido cristalino. Mesmo na escuridão de uma noite berlinense, esta mistura transporta você para o ensolarado Caribe. Os hóspedes podem explorar drinques deliciosos de 22 a 23 de novembro!

O Cambridge Public House, Hyacinthe Lescoet

O Cambridge Public House, no bairro de Marais, em Paris, combina a atmosfera descontraída e amigável de um pub com a expertise de um bar de coquetéis. Este bar tem uma programação de coquetéis em constante evolução, que se adapta às estações do ano e prioriza produtos de qualidade de origem local. A equipe de bartenders se dedica a explorar novos sabores e ingredientes mensalmente. Com o lema "Tradição e Transição", o pub homenageia o passado e adota novas técnicas. Imperdível de 5 a 6 de dezembro!

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