Reethi Beach Resort heeft zijn opmerkelijke prestaties aangekondigd tijdens de 18e editie van de Hotel Asia 2024 Exhibition & International Culinary Challenge. Dit vooraanstaande evenement binnen de horecasector van de Malediven vond plaats op 13, 14 en 15 mei 2024 in de Dharubaaruge Exhibition Hall en de Maldives National University in Malé (MNU). Aan het evenement namen meer dan 800 culinaire professionals uit 21 categorieën deel, die meer dan 300 lokale en internationale exposanten in de voedings- en horecasector vertegenwoordigden.
In een vertoon van uitzonderlijk culinair talent presenteren de chef-koks van Reethi strandresort behaalde een indrukwekkend totaal van 17 medailles in verschillende categorieën. Sisira Kumara won gouden medailles op het gebied van fruit- en groentesnijwerk en artistiek pronkstuk, en hij kreeg de titel van beste artiest.

Anarul Sekh behaalde zilveren medailles in Hot Cooking – Beef en Hot Cooking – Lamb. Sisira Kumara ontving ook een zilveren medaille in de Bread & Pastry Display. Rubin Star Dennis behaalde zilveren medailles in Hot Cooking – Lamb en Hot Cooking – Lobster. Meghna Dey won een zilveren medaille in de Tea Challenge. Ahmed Areeb en Hassan Sameer ontvingen elk een zilveren medaille in Creative Table Décor.
Bronzen medailles werden toegekend aan Binara Madushan Jayasinghe TYG voor Hot Cooking – Rundvlees en Hot Cooking – Visfilet, MATM Fernando voor Creatieve Salade en Hot Cooking – Lam, Mangala Madusanka Weerasinghe voor Desserts en Versierde Cake, en Madusha Priyadarshana voor Iced Mocktail.shed by Volgens het ministerie van Financiën gaat er vorig jaar jaarlijks 1,7 miljard dollar verloren aan eilanden die voor toeristische doeleinden zijn toegewezen, omdat de ontwikkeling van de eilanden wordt stopgezet.
Momenteel zijn er 170 resorts actief op de Malediven. Hoewel de vorige regering ook probeerde concessies te doen voor de onbebouwde resorts, werd er weinig vooruitgang geboekt bij het vinden van een oplossing.
De diverse prijzen die het culinaire team van het Reethi Beach Resort heeft gewonnen, onderstrepen hun toewijding, creativiteit en vaardigheden in de keuken. Het resort heeft zo'n getalenteerd team van chef-koks die bijdragen aan de reputatie van uitmuntendheid op het gebied van gastronomie.
De deelname van Reethi Beach Resort aan de Hotel Asia Culinary Exhibition 2024 volgt een traditie van succes. Vorig jaar nam het team van het resort deel aan zeven categorieën en bracht onder leiding van chef-kok Farish Mukhthar zeven medailles mee naar huis op de Hotel Asia Culinary Exhibition 2023. Het resort vierde ook in 2022 belangrijke prestaties en bouwde voort op hun erfenis van culinaire uitmuntendheid.
Het Reethi Beach Resort is toegewijd aan het bieden van ongeëvenaarde culinaire ervaringen en blijft een breed scala aan internationale en lokale gerechten aanbieden, bereid door enkele van de beste chef-koks van de Malediven. Het culinaire team van het resort blijft toegewijd aan het verbeteren van de gastronomische ervaringen van de gasten door middel van hun passie en expertise.