Reethi Beach Resort gewinnt bei der Hotel Asia International Culinary Challenge 2024

Das Reethi Beach Resort hat seine bemerkenswerten Erfolge bei der 18. Ausgabe der Hotel Asia 2024 Exhibition & International Culinary Challenge bekannt gegeben. Diese führende Veranstaltung der maledivischen Gastronomie fand am 13., 14. und 15. Mai 2024 in der Dharubaaruge Exhibition Hall und der Maldives National University in Malé (MNU) statt. An der Veranstaltung nahmen über 800 kulinarische Experten aus 21 Kategorien teil, die mehr als 300 lokale und internationale Aussteller aus der Lebensmittel- und Gastronomiebranche repräsentierten.

In einer Demonstration außergewöhnlichen kulinarischen Talents haben die Köche von Reethi Beach Resort sicherte sich beeindruckende 17 Medaillen in verschiedenen Kategorien. Sisira Kumara gewann Goldmedaillen in den Kategorien „Obst- und Gemüseschnitzen“ und „Künstlerisches Schaustück“ und wurde mit dem Titel „Bester Künstler“ ausgezeichnet.

Anarul Sekh gewann Silbermedaillen in den Kategorien „Warmkochen – Rindfleisch“ und „Warmkochen – Lamm“. Sisira Kumara erhielt ebenfalls Silber in der Kategorie „Brot und Gebäck“. Rubin Star Dennis sicherte sich Silbermedaillen in den Kategorien „Warmkochen – Lamm“ und „Warmkochen – Hummer“. Meghna Dey gewann eine Silbermedaille in der „Tee-Challenge“. Ahmed Areeb und Hassan Sameer erhielten jeweils eine Silbermedaille in der Kategorie „Kreative Tischdekoration“.

Bronzemedaillen gingen an Binara Madushan Jayasinghe TYG für „Hot Cooking – Beef“ und „Hot Cooking – Fish Fillet“, MATM Fernando für „Kreativen Salat“ und „Hot Cooking – Lamm“, Mangala Madusanka Weerasinghe für „Desserts und dekorierten Kuchen“ und Madusha Priyadarshana für „Iced Mocktail“. Laut der vom Finanzministerium im letzten Jahr verhängten Geldbuße gehen jährlich 1,7 Milliarden US-Dollar auf Inseln verloren, die für Tourismuszwecke vorgesehen sind, da die Entwicklung der Inseln gestoppt wird.

Derzeit gibt es auf den Malediven 170 Resorts. Obwohl die vorherige Regierung auch versuchte, Konzessionen für die noch nicht gebauten Resorts zu erteilen, wurden bei der Lösung des Problems kaum Fortschritte erzielt.

Die vielfältigen Auszeichnungen des Küchenteams des Reethi Beach Resorts unterstreichen dessen Engagement, Kreativität und Können in der Küche. Das Resort verfügt über ein talentiertes Team an Köchen, die zu seinem Ruf für exzellente Gastronomie beitragen.

Die Teilnahme des Reethi Beach Resorts an der Hotel Asia Culinary Exhibition 2024 folgt einer erfolgreichen Tradition. Im vergangenen Jahr trat das Team des Resorts in sieben Kategorien an und gewann unter der Leitung von Chefkoch Farish Mukhthar sieben Medaillen bei der Hotel Asia Culinary Exhibition 2023. Auch 2022 feierte das Resort bedeutende Erfolge und baute seine Tradition kulinarischer Exzellenz weiter aus.

Das Reethi Beach Resort hat es sich zur Aufgabe gemacht, unvergleichliche kulinarische Erlebnisse zu bieten und bietet eine große Auswahl an internationalen und lokalen Gerichten, zubereitet von einigen der besten Köche der Malediven. Das Küchenteam des Resorts ist stets bestrebt, die kulinarischen Erlebnisse der Gäste mit Leidenschaft und Fachwissen zu verfeinern.

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