SEA Underwater Restaurant, dat al wordt beschouwd als het beste onderwaterrestaurant en wijnkelder op de Malediven, Anantara Kihavah Malediven villa's neemt haar veeleisende gasten mee op een smaakvolle ontdekkingsreis zes meter onder de golven, terwijl het de culinaire ervaring naar een hoger niveau wil tillen met de lancering van Caviar Indulgence at SEA op 18 juni 2024.
SEA is een bekroonde eetbestemming met een reputatie voor het leveren van ongeëvenaarde epicurische ervaringen. Het staat al lang hoog op de lijst van must-visit restaurants voor fijnproevers van over de hele wereld. SEA is nooit tevreden met rusten op zijn lauweren en luidt nu een nieuw tijdperk van verfijning en elegantie in in zijn exclusieve onderwateromgeving, terwijl het zichzelf transformeert tot een luxe kaviaarrestaurant - het eerste in zijn soort op de Malediven.

Caviar Indulgence at SEA presenteert premium kwaliteit kaviaar geïmporteerd van over de hele wereld en verleidt fijnproevers met de optie van een voortreffelijk menu van kaviaar-geïnfuseerde specialiteiten die nergens anders op de Malediven te vinden zijn of een à la carte-tarief van lichtere kaviaar-geïnfuseerde gerechten. Signature dishes samengesteld door Executive Chef Joachim Textor omvatten de Chilled Champagne Soup met kaviaar, verse kreeftenceviche, Australische Wagyu Striploin, Griekse Kataifi, Hokkaido Scallop Tartare en desserts zoals de Mango Crème Brûlée en Pistachio Praline Cheese Tart.

De kaviaar die uitsluitend uit duurzame steurvoorraden wordt geoogst, bevat de crème de la crème van deze weelderige delicatesse. Diners bij SEA worden getrakteerd op een bredere selectie van de meest gewaardeerde soorten kaviaar, waaronder de delicate en romige geneugten van Imperial Caviar, beschouwd als de hoogste kwaliteit kaviaar, de rijk smakende en meest gewilde Beluga-kaviaar, en de dynamische en subtiele tonen van Royal Caviar, en de nootachtige, zilte smaken van Classic Caviar.
Op zes meter onder de golven bereikt u nieuwe hoogten van verwennerij. Hier kunt u de betovering van het nieuwsgierige zeeleven en de sierlijke dansen van tropische vissen ervaren terwijl u geniet van elke verrukkelijke hap uit een unieke selectie van gerechten met kaviaar in een buitengewone ambiance van onderwaterweelde, exclusief verkrijgbaar bij Caviar Indulgence at SEA.