JOALI Maldiverne byder velkommen til den prisvindende kok Eunji Lee fra Lyseé

JOALI Maldiverne, det første og eneste kunstfordybende resort på Maldiverne, byder konditor Eunji Lee velkommen til øen, hvor hun deler sin spiselige kunst med gæsterne fra 3. til 7. september 2024. Kok Eunji bringer en smagsprøve fra sit dessertgalleri Lyseé fra New York City til Maldiverne og vil løfte den kulinariske oplevelse på JOALI Maldives med et intimt konditorværksted samt en skræddersyet dessertmenu, som gæsterne kan nyde.

Kok Eunji, født i Sydkorea, opfyldte en livslang drøm om at studere konditorkunst, da hun flyttede til Frankrig i 2006. Efter konditorskolen tilbragte hun tre år på Ze Kitchen Galerie og blev derefter uddannet hos Alain Ducasse og Cedric Grolet på Le Meurice i fire år. I 2016 blev hun ledende konditor på Jungsik, den koreanske restaurant med to Michelin-stjerner i New York City, inden hun åbnede sin egen konditorbutik, Lysée, i 2022, i Flatiron District i New York City. Inspireret af sin kærlighed til konditorvarer som spiselig kunst, er Lysée opkaldt efter kok Lees slikmuseum, der stammer fra det franske ord Musée. Kok Eunji blev udnævnt til et af La Listes konditortalenter i 2023, Food and Wines bedste nye kokke i 2023 og semifinalist i James Beard Award i 2024 for fremragende konditor.

Under besøget vil kok Eunji dele sin spiselige kunst med gæsterne gennem en intim workshop i JOALI Maldives 'Her Kitchen' den 7. september, hvor hun viser, hvordan man laver den ikoniske franske dessert: éclairen. Inspireret af øerne vil gæsterne lære at lave en lokal frugtkompot og vaniljecreme samt den fine kunst at sprøjte, der gør hver éclair unik. Her Kitchen tilbyder et luksuriøst professionelt køkkenmiljø og giver gæsterne mulighed for at opdage glæderne ved madlavning og kreativitet sammen med verdens mest talentfulde kokke. I løbet af sin uge som gæstekok vil kok Eunji bringe sin kærlighed til kunst i form af desserter til den kunstfordybende ø med en menu med tre desserter, som gæsterne kan nyde om aftenen. Menuen vil omfatte Lysée-kage, mangotærte og en lokal frugtkage.

JOALI Maldives tilbyder rejsende exceptionelle kulinariske oplevelser året rundt og samarbejder med gastronomieksperter fra hele verden for at være vært for en rotation af anerkendte kokke og kulinariske eksperter, der hver især deler deres egen særlige ekspertise, kreationer og stilarter. Udover Her Kitchen har JOAI Maldives fem omhyggeligt kuraterede kulinariske steder; Vandhoo, Saoke, Bellinis, TUH'U og Mura Bar; der tilbyder et bredt udvalg af smagsoplevelser, der passer til enhver smag, lige fra eksotisk japansk-peruviansk køkken til lækre italienske retter. Derudover tilbyder øen destination spisning i unikke, glædelige rum som Manta Ray Treehouse, Chef's Garden eller en privat sandbanke, hvor man kan få et mindeværdigt måltid med en skræddersyet menu.

Mens gæsterne nyder kok Eunjis kulinariske ekspertise på JOALI Maldives, kan de nyde luksusen på øen med 73 villaer, omgivet af spektakulært havliv, inspirerende kunst, destinationsprogrammer og meget mere. Med et udvalg af strand- eller vandduveler med et, to, tre og fire soveværelser, vil gæsterne have adgang til private pools, luksuriøse faciliteter, cykler til hver gæst, dedikerede butlere kendt som "Jadugars" (det maldiviske ord for "tryllekunstner") og meget mere.

JOALI Maldives har villaer fra $2.928 per nat baseret på to personer, der deler en vandvilla med pool på B&B-basis.

Tjek tilgængelighed og bedste pris hos Joali Maldives her >>

Mere info vedr Joali Maldiverne Udvej