JOALI Maldives verwelkomt de bekroonde chef-kok Eunji Lee van Lyseé

JOALI Malediven, het eerste en enige kunstzinnige resort op de Malediven, verwelkomt chef-kok Eunji Lee op het eiland en deelt haar eetbare kunst met gasten van 3 tot en met 7 september 2024. Chef-kok Eunji brengt een voorproefje van haar New Yorkse dessertgalerie Lyseé naar de Malediven en tilt de culinaire ervaring bij JOALI Maldives naar een hoger niveau met een intieme patisserieworkshop en een op maat gemaakt dessertmenu waar gasten van kunnen genieten.

Chef Eunji, geboren in Zuid-Korea, vervulde haar levenslange droom om patisserie te studeren toen ze in 2006 naar Frankrijk verhuisde. Na haar opleiding tot patissier bracht ze drie jaar door in Ze Kitchen Galerie en volgde ze vervolgens vier jaar lang een opleiding bij Alain Ducasse en Cedric Grolet bij Le Meurice. In 2016 werd ze Executive Pastry Chef van Jungsik, het Koreaanse restaurant met twee Michelinsterren in New York City, voordat ze in 2022 haar eigen patisseriezaak Lysée opende in de Flatiron District van New York City. Geïnspireerd door haar liefde voor patisserie als eetbare kunst, is Lysée vernoemd naar chef Lee's snoepmuseum, afgeleid van het Franse woord Musée. Chef Eunji werd uitgeroepen tot een van La Liste's Pastry Talents of 2023, Food and Wine's Best New Chefs of 2023 en was in 2024 een halve finalist voor de James Beard Award voor Beste Pastry Chef.

Tijdens haar bezoek zal chef-kok Eunji haar eetbare kunst met gasten delen tijdens een intieme workshop in JOALI Maldives 'Her Kitchen' op 7 september. Tijdens deze workshop leert ze hoe je het iconische Franse dessert maakt: de éclair. Geïnspireerd door de eilanden leren gasten hoe ze een lokale fruitcompote en vanillecrème maken, evenals de fijne kunst van het spuiten, waardoor elke éclair uniek is. In een luxueuze, professionele keukenomgeving laat Her Kitchen gasten de geneugten van koken en creëren ontdekken, samen met 's werelds meest getalenteerde chef-koks. Tijdens haar week als gastkok zal chef-kok Eunji haar liefde voor kunst in de vorm van desserts meenemen naar het kunstzinnige eiland met een menu van drie desserts waar gasten 's avonds van kunnen genieten. Het menu bestaat uit Lysée-taart, mangotaart en een lokale fruitcake.

JOALI Maldives biedt reizigers het hele jaar door uitzonderlijke culinaire ervaringen en werkt samen met gastronomische experts van over de hele wereld om een roulatieprogramma te organiseren van gerenommeerde chef-koks en culinaire experts, die elk hun eigen speciale expertise, creaties en stijlen delen. Naast Her Kitchen beschikt JOALI Maldives over vijf zorgvuldig samengestelde culinaire locaties: Vandhoo, Saoke, Bellinis, TUH'U en Mura Bar. Deze bieden een ruime keuze aan smaken voor elk wat wils, van exotische Japans-Peruaanse gerechten tot heerlijke Italiaanse gerechten. Daarnaast biedt het eiland unieke, sfeervolle eetgelegenheden zoals de Manta Ray Treehouse, Chef's Garden of een privézandbank, voor een onvergetelijke maaltijd met een menu op maat.

Terwijl u geniet van de culinaire hoogstandjes van chef-kok Eunji bij JOALI Maldives, kunt u genieten van de luxe van het eiland met 73 villa's, omringd door spectaculair zeeleven, inspirerende kunstwerken, een gevarieerd programma en meer. Met een selectie aan strand- of watervilla's met één, twee, drie en vier slaapkamers, beschikken gasten over een privézwembad, luxe voorzieningen, fietsen voor elke gast, toegewijde butlers, ook wel "Jadugars" (het Maledivische woord voor "goochelaar") genoemd, en meer.

JOALI Maldives heeft villa's vanaf $2.928 per nacht op basis van twee personen die een watervilla met zwembad delen op B&B-basis.

Controleer hier de beschikbaarheid en beste prijs bij Joali Maldives >>

Meer informatie over Joali Malediven Toevlucht