JOALI Maldiverna välkomnar den prisbelönta kocken Eunji Lee från Lyseé

JOALI Maldiverna, den första och enda konstfördjupande resorten på Maldiverna, välkomnar konditorn Eunji Lee till ön och delar med sig av sin ätbara konst med gästerna från 3 till 7 september 2024. Kock Eunji tar med sig en smak av sin dessertgalleri Lyseé i New York till Maldiverna och kommer att höja den kulinariska upplevelsen på JOALI Maldives med en intim konditoriworkshop samt en specialanpassad dessertmeny för gästerna att njuta av.

Kock Eunji, född i Sydkorea, uppfyllde en livslång dröm om att studera konditorkonst när hon flyttade till Frankrike 2006. Efter konditorskolan tillbringade hon tre år på Ze Kitchen Galerie och utbildade sig sedan för Alain Ducasse och Cedric Grolet på Le Meurice i fyra år. År 2016 blev hon konditor på Jungsik, den koreanska restaurangen med två Michelinstjärnor i New York, innan hon öppnade sin egen konditorbutik, Lysée, 2022 i Flatiron District i New York. Inspirerad av sin kärlek till bakverk som ätbar konst har Lysée fått sitt namn efter kocken Lees sötsaksmuseum, som härstammar från det franska ordet Musée. Kock Eunji utsågs till en av La Listes konditortalanger 2023, Food and Wines bästa nya kockar 2023 och blev semifinalist i James Beard Award 2024 för bästa konditor.

Under besöket kommer kock Eunji att dela med sig av sin ätbara konst med gästerna genom en intim workshop i JOALI Maldives "Her Kitchen" den 7 september, där hon visar hur man gör den ikoniska franska desserten: éclairen. Inspirerade av öarna kommer gästerna att lära sig att göra en lokal fruktkompott och vaniljkräm samt den fina konsten att spritsa vilket gör varje éclair unik. I Her Kitchen, som erbjuder en lyxig professionell köksmiljö, kan gästerna upptäcka glädjen i matlagning och skapande tillsammans med världens mest begåvade kockar. Under sin vecka som gästkock kommer kock Eunji att ta med sig sin kärlek till konst i form av desserter till den konstfyllda ön med en meny med tre desserter som gästerna kan njuta av på kvällarna. Menyn kommer att innehålla Lysée-kaka, mangotårta och en lokal fruktkaka.

JOALI Maldives erbjuder resenärer exceptionella kulinariska upplevelser året runt och samarbetar med gastronomiska experter från hela världen för att vara värd för en rotation av välkända kockar och kulinariska experter, som alla delar med sig av sin egen specialkompetens, sina kreationer och stilar. Förutom Her Kitchen har JOAI Maldives fem omsorgsfullt utvalda matställen; Vandhoo, Saoke, Bellinis, TUH'U och Mura Bar; som erbjuder ett brett utbud av smaker för alla smaker, från exotisk japansk-peruansk mat till utsökta italienska specialiteter. Dessutom erbjuder ön destinationsmiddagar i unika, glädjefyllda utrymmen som Manta Ray Treehouse, Chef's Garden eller en privat sandbank, för en minnesvärd måltid med en skräddarsydd meny.

Medan gästerna njuter av kocken Eunjis kulinariska utsökthet på JOALI Maldives, kan de njuta av lyxen på ön med 73 villor, omgiven av spektakulärt havsliv, inspirerande konstverk, destinationsprogram och mer. Med ett urval av strand- eller vattenvillor som erbjuder alternativ med ett, två, tre och fyra sovrum, kommer gästerna att ha tillgång till privata pooler, lyxiga bekvämligheter, cyklar för varje gäst, dedikerade butlers kända som "Jadugars" (det maldiviska ordet för "magiker") och mer.

JOALI Maldiverna har villor från $2 928 per natt baserat på två personer som delar en vattenvilla med pool på B&B-basis.

Kontrollera tillgänglighet och bästa pris på Joali Maldives här >>

Mer info om Joali Maldiverna Tillflykt