Фестиваль Just Veg возвращается в Atmosphere Kanifushi

В октябре этого года Atmosphere Kanifushi отметит пятую годовщину своего фестиваля Just Veg, в очередной раз продемонстрировав, что растительная кухня может быть одновременно изобретательной и запоминающейся.

На фестивале, который пройдет с 3 по 9 октября 2025 года, будет представлен эксклюзивныйПросто овощной праздничныйМеню ужина составлено итальянским шеф-поваром Фабрицио Марино. Этот тосканский шеф-повар, известный своими изысканными блюдами для веганов и вегетарианцев, известен своим творческим подходом, превращающим фрукты, овощи и травы в изысканные кулинарные шедевры.

Меню шеф-повара Фабрицио дополнят вина от пяти винодельческих партнёров. В этом году впервые в программе фестиваля — Bottega SpA, итальянская винодельня, удостоенная наград, которая представит свои вина и три сорта граппы ручной работы. Среди постоянных партнёров — Champagne Guy Charbaut, Bodegas Viñátigo, Glenelly Estate и Martín Códax, предлагающие широкий выбор вин, идеально подходящих к блюдам.

«Еда должна вас захватывать. Она должна бросать вызов вашим представлениям о том, что вы знаете», — прокомментировал шеф-повар Фабрицио. «Для меня большая честь делиться своей кулинарной философией в такой замечательной обстановке. Именно поэтому я продолжаю возвращаться на Just Veg Festival — это место, где мы можем экспериментировать, удивлять и создавать что-то, что будет достойно памяти».

С момента своего запуска фестиваль Just Veg превратился из узкоспециализированного мероприятия в признанное событие в международном кулинарном календаре. Атмосфера Канифуши завоевала преданных поклонников, сочетая гостеприимство с особым вниманием к еде, демонстрируя, что Мальдивы — это не только пляжи, но и место, где кухня играет центральную роль.

«Растительная еда может способствовать здоровому образу жизни и, что самое важное, быть богатой и вкусной, если ее приготовить с фантазией и заботой», — сказал Раман Гомати, директор по продуктам питания и напиткам в Atmosphere Kanifushi.

Фестиваль Just Veg 2025 пройдёт в фирменном ресторане Atmosphere Kanifushi, Just Veg, с 3 по 9 октября. Участие в эксклюзивных ужинах будет доступно гостям по предварительному бронированию в рамках программы Atmosphere Kanifushi..

Проверить наличие и лучшую цену в Atmosphere Kanifushi можно здесь >> 

Дополнительная информация об Atmosphere Kanifushi