Embora pratos com peixe e coco sejam os alimentos básicos das Maldivas, comida vegetariana e vegana estão amplamente disponíveis. No Ayada Maldivas, temos orgulho de servir alguns dos pratos veganos mais elogiados entre todos os resorts cinco estrelas da região.
A boa comida começa com ingredientes locais frescos
Em todas as cozinhas, mas especialmente no caso da culinária à base de plantas, os ingredientes são tudo. Nas Maldivas, é particularmente difícil obter ingredientes frescos e de boa qualidade, então nosso resort trabalha com fazendeiros locais para garantir que apenas as melhores frutas e vegetais cheguem ao seu prato.
Durante anos, nosso chef executivo e a equipe culinária têm adquirido ingredientes frescos de fazendas de ilhas locais. Nem sempre foi fácil. Desde o início do relacionamento comercial com comunidades agrícolas próximas, Ayada ajudou tremendamente a tornar possível o cultivo de produtos adequados para uso culinário de alta qualidade.
Algumas frutas e vegetais são cultivados na própria ilha de Ayada, em nosso Secret Garden orgânico. O restante dos ingredientes é comprado de fornecedores examinados.
Estamos acompanhando as tendências alimentares
Um dos nossos pontos fortes no Ayada Maldives é a boa comida. Não apenas comida vegetariana, mas para todas as dietas e cozinhas que atendemos. Você encontrará inúmeras avaliações no TripAdvisor elogiando a qualidade dos nossos pratos.
Aqui você não encontrará a típica comida chata de hotel que você já comeu tantas vezes em outros lugares. Estamos sempre por dentro das tendências alimentares, incluindo pratos vegetarianos e veganos que são integrais, deliciosos, frescos e têm uma aparência incrível.
A alimentação baseada em vegetais está se tornando cada vez mais popular a cada ano, e estamos muito felizes em abraçar essas mudanças. Ayada Maldives não é apenas um bom lugar para relaxar, mas também para se deliciar com comida boa e saborosa.
Ingredientes tropicais
Como um resort em uma ilha tropical, garantimos que nunca lhe faltarão frutas tropicais, como banana, coco, pitaia, goiaba, jabuticaba, manga, mangostim, noni, maracujá, abacaxi e mamão.
Temos muitas maneiras criativas de servir essas lindas frutas em saladas, coquetéis, alimentos e bebidas não alcoólicas.
Neste post, vamos compartilhar algumas fotos dos nossos populares pratos veganos.
Galeria de fotos abaixo
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