Vegansk mat på Ayada Maldiverna

25 november 2021 administration Mat drinkar 0

Medan fisk- och kokosrätter är basfödan på Maldiverna, är vegetarisk och vegansk mat allmänt tillgänglig. På Ayada Maldiverna, är vi stolta över att servera några av de mest prisade vegankostvänliga rätterna bland alla femstjärniga resorter i regionen.

God mat börjar med färska lokala råvaror

I alla kök, men speciellt när det gäller växtbaserad matlagning, är ingredienser allt. På Maldiverna är det särskilt svårt att få tag på färska ingredienser av god kvalitet, så vår resort samarbetar med lokala bönder för att se till att bara de bästa frukterna och grönsakerna hamnar på din tallrik.

I flera år har vår kock och det kulinariska teamet hämtat färska råvaror från lokala ögårdar. Det var inte alltid lätt. Från början av handelsrelationen med närliggande jordbrukssamhällen har Ayada hjälpt till att göra det enormt möjligt att odla produkter som är lämpliga för avancerad kulinarisk användning.

Vissa frukter och grönsaker odlas på själva ön Ayada, i vår ekologiska Secret Garden. Resten av ingredienserna köps från kontrollerade leverantörer.

Vi hänger med i mattrender

En av våra styrkor på Ayada Maldives är god mat. Inte bara vegetarisk mat, utan för varje diet och mat som vi tillgodoser. Du hittar otaliga TripAdvisor-recensioner som hyllar godheten hos våra rätter.

Här hittar du inte den typiska tråkiga hotellmaten du har ätit så många gånger på andra ställen. Vi håller alltid koll på mattrender, inklusive vegetariska och veganska rätter som är hela, läckra, fräscha och ser fantastiska ut.

Växtbaserad mat blir mer och mer populärt för varje år, och vi är mycket glada över att omfamna dessa förändringar. Ayada Maldives är inte bara ett bra ställe att koppla av utan också för att unna sig god och välsmakande mat.

Tropiska ingredienser

Som en resort på en tropisk ö ser vi till att du aldrig kommer att sakna tropiska frukter, som banan, kokos, drakfrukt, guava, jabuticaba, mango, mangostan, noni, passionsfrukt, ananas och papaya.

Vi har många kreativa sätt att servera dessa härliga frukter i sallader, cocktails, mat och alkoholfria drycker.

I det här inlägget ska vi dela med oss av några bilder på våra populära veganvänliga rätter.