Vakkaru Reserve gana su quinto premio Wine Spectator

En Vakkaru Maldives, el vino no solo se sirve, sino que se selecciona cuidadosamente, se conversa sobre él y se venera con discreción. Esto ha llevado a que la bodega europea del resort, Vakkaru Reserve, reciba el premio Best of Award of Excellence de Wine Spectator por quinto año consecutivo, siendo el único resort en las Maldivas en lograrlo.

Vakkaru Reserve, un espacio íntimo y cautivador en el corazón de la isla, alberga 620 etiquetas cuidadosamente seleccionadas por el sumiller jefe Retheesh Kakkareth Mohanan y el sumiller asistente Vasantha Kumar Nadarajah. Algunas joyas de la colección priorizan la narrativa tanto como la procedencia: un trío de Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A de 1983, 1985 y 1990; Château Mouton Rothschild Pauillac 2009; Krug Clos du Mesnil Blanc de Blanc Brut 2002 y Château Pavie 1982, cada uno una viñeta de un tiempo y un lugar, esperando ser descorchado.

“Nuestra intención con Vakkaru Reserve nunca ha sido impresionar con excesos”, afirma Teddy Susanto Wiryawan, director general de Vakkaru Maldives. “Se trata, en cambio, de crear una colección que invite a la reflexión, vinos que perduren tanto en la mente como en el paladar. Este quinto premio no es un hito, sino un recordatorio para seguir escuchando a los enólogos, las regiones y los huéspedes que vienen aquí buscando algo que no pueden encontrar en ningún otro lugar”.”

En un ambiente donde el tiempo se detiene y el ritmo es pausado, la experiencia vinícola se vuelve naturalmente inmersiva. La bodega de Vakkaru ofrece catas guiadas, maridajes personalizados y una propuesta singular: una Experiencia de Maridaje de Vino y Chocolate, donde chocolates artesanales elaborados en la propia bodega se combinan con vinos en una armonía inesperada. Imagínese un bombón de yuzu y matcha con Sauvignon Blanc, o un bombón de espresso con un Oporto Tawny: deliciosos y exquisitos actos de placer.

Vakkaru Reserve sigue siendo un referente discreto para quienes aprecian la profundidad por encima de la ostentación. En este lugar atemporal, deje que su experiencia vinícola se centre menos en la ceremonia y más en la memoria y el descubrimiento.

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