Ny Sunset Bar lanseras på JA Manafaru

JA Manafaru öppnade den nordligaste baren på Maldiverna denna vecka inför den kommande festsäsongen. Känd som de riktiga Maldiverna, JA Manafaru har döpt sin nya bar till Veli Bar, som är Dhivehi för Sand Bar. Den här baren ligger uppe över Haa Alifu-atollens lugna vatten och kompletterar det omfattande utbudet av Dine and Imbibe på denna 5-stjärniga resort.

Med resorten som nyligen vann Bästa Maldiverna kulinariska resort i TTM-priserna har den nya baren skapats i linje med resortens nya fokus på kreationer från grunden. Den omfattande tillverkade cocktailmenyn har designats med resortens återuppfunna hållbarhetsfokus med hjälp av produkter från trädgården för att skapa fräscha smaker. Menyn fungerar också för att uppfylla JA Manafarus Noll matsvinnsmål med kreativa garnering och skapandet av Tepache, en fermenterad dryck som använder avfall av ananasskal.

Veli Bar är också hem för resortens Wellness-labb där det skickliga barteamet har skapat en mängd tinkturer för att tillverka specialiserade Bitters som passar de individuella cocktailsna. De gör också kemikaliefritt naturligt tonicvatten på gammaldags sätt med Cinchona bark. Detta gör att de också kan skapa en sockerfri version av denna populära mixer. JA Manafaru-teamet är också i full gång med att jäsa en rad olika drycker, inklusive riktig Kombucha, Lacto-fermenterad lemonad och naturligt ingefärsöl.

Också i linje med resortens hållbarhetsmål, har den nya barinredningen utformats tillsammans med skickliga hantverkare på ön för att återvinna möbler och använda föremål från naturen som finns på den lummiga naturliga ön som trädstubbar för sidobord och vackra orkidéer som odlas på orten sig.

Veli Bar ligger i närheten av resortens Subterranean Wine Cellar, fortfarande den djupaste som finns på Maldiverna. Detta gör att kräsna besökare kan prova etiketter från det omfattande urvalet, eller till och med vandra över för att välja sin egen flaska.

Boka med det bästa priset på JA Manafaru >>

Mer info om JA Manafaru Resort på Maldiverna