Il Reethi Beach Resort vince all'Hotel Asia International Culinary Challenge 2024

Il Reethi Beach Resort ha annunciato i suoi straordinari risultati alla 18a edizione dell'Hotel Asia 2024 Exhibition & International Culinary Challenge. Questo evento di punta nel settore dell'ospitalità delle Maldive si è svolto il 13, 14 e 15 maggio 2024 presso la Dharubaaruge Exhibition Hall e l'Università Nazionale delle Maldive a Malé (MNU). L'evento ha visto la partecipazione di oltre 800 professionisti della cucina di 21 categorie, in rappresentanza di oltre 300 espositori locali e internazionali del settore alimentare e dell'ospitalità.

In una dimostrazione di eccezionale talento culinario, gli chef di Ricorso della spiaggia di Reethi si è assicurato un totale impressionante di 17 medaglie in varie categorie. Sisira Kumara ha vinto medaglie d'oro sia nell'intaglio di frutta e verdura che nel pezzo artistico, e gli è stato assegnato il titolo di miglior artista.

Anarul Sekh ha guadagnato medaglie d'argento in Cucina calda – Manzo e Cucina calda – Agnello. Sisira Kumara ha ricevuto anche una medaglia d'argento nella mostra Pane e Pasticceria. La stella del Rubin Dennis si è assicurata la medaglia d'argento in Hot Cooking – Lamb e Hot Cooking – Lobster. Meghna Dey ha vinto una medaglia d'argento nella Tea Challenge. Ahmed Areeb e Hassan Sameer hanno ricevuto ciascuno una medaglia d'argento nella categoria Creative Table Décor.

Le medaglie di bronzo sono state assegnate a Binara Madushan Jayasinghe TYG per Hot Cooking – Manzo e cucina calda – Filetto di pesce, MATM Fernando per Insalata creativa e cucina calda – Agnello, Mangala Madusanka Weerasinghe per Dessert e torta decorata e Madusha Priyadarshana per Iced Mocktail.shed di Secondo il Ministero delle Finanze lo scorso anno, le isole destinate a scopi turistici perdono ogni anno 1,7 miliardi di dollari a causa del blocco dello sviluppo delle isole.

Attualmente ci sono 170 resort operativi alle Maldive. Sebbene il governo precedente abbia tentato di fornire concessioni anche per i resort non costruiti, sono stati fatti pochi progressi per trovare una soluzione.

La vasta gamma di premi vinti dal team culinario del Reethi Beach Resort sottolinea la loro dedizione, creatività e abilità in cucina. Il resort dispone di un team di chef di talento che contribuiscono alla sua reputazione di eccellenza nella gastronomia.

La partecipazione del Reethi Beach Resort all'Hotel Asia Culinary Exhibition 2024 segue una tradizione di successo. L'anno scorso, la squadra del resort ha gareggiato in sette categorie e ha portato a casa sette medaglie sotto la guida dell'Executive Chef Farish Mukhthar all'Hotel Asia Culinary Exhibition 2023. Il resort ha anche celebrato risultati significativi nel 2022, continuando a costruire sulla propria eredità di eccellenza culinaria.

Impegnato a fornire esperienze culinarie senza precedenti, il Reethi Beach Resort continua a offrire una vasta gamma di piatti della cucina internazionale e locale preparati da alcuni dei migliori chef delle Maldive. Il team culinario del resort continua a dedicarsi a migliorare le esperienze gastronomiche degli ospiti attraverso la loro passione e competenza.

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