Guide gastronomique des Maldives

Quand les voyageurs pensent aux Maldives, ce sont souvent le soleil tropical omniprésent, les plages de sable fin, le luxe discret, les expériences sous-marines exceptionnelles et l'atmosphère romantique incomparable qui leur viennent à l'esprit. Les bungalows sur pilotis et les villas isolées sur la plage, se détachant sur une infinité de nuances de bleu, continuent d'incarner le rêve.

Au-delà de la vie insulaire et du bord de mer, les stations balnéaires constituent une destination culinaire incontournable. Accords mets et vins, cuisine internationale de renom, créations fusion inventives et saveurs authentiques des Maldives font désormais partie intégrante des vacances à la plage. Une scène gastronomique dynamique et des expériences culinaires exceptionnelles, au cœur de paysages insulaires parmi les plus époustouflants au monde, offrent une raison supplémentaire de s'y rendre, que l'on soit novice ou habitué.

Planifiez vos voyages et itinéraires culinaires

Dans les dix complexes hôteliers distinctifs de la collection Crown & Champa Resorts, les clients peuvent découvrir une impressionnante variété de restaurants, bars et concepts de restauration. Des buffets à volonté inclus dans les formules Bed & Breakfast, Demi-pension et Pension complète aux avantages et réductions sur les menus à la carte et gastronomiques des formules Tout Inclus, chaque séjour se transforme en un véritable voyage culinaire.

Île privée de Kudadoo Maldives

Avec un majordome personnel dédié et tous les repas inclus dans le cadre du concept AAA : tout, tout le temps, n’importe où. Savourez des moments de magnificence et des repas improvisés.
• le restaurant Keyolhu au Retreat (repas à la carte)
• Repas en chambre
• Restauration à destination : Dîner sur la plage ; Dîner dans la jungle ; Dîner sur un banc de sable ; Île de rêve
• Cave à vin et cave à fromage
• Accès aux restaurants Kashibo et Canneli sur l'île d'Hurawalhi, aux Maldives

Au-delà de AAA,
• Découvrez la sélection privée de vins du propriétaire
• Restaurant sous-marin 5.8 du Hurawalhi Island Resort

Explorez Kudadoo

Hôtel Hurawalhi Island

Pour les invités de 15 ans et plus.

Explorez une offre gastronomique et œnologique d'exception. Vivez des voyages culinaires inoubliables dans des restaurants situés au-dessus et sous l'eau aux Maldives.
• Le restaurant principal Canelli : sert un buffet et une cuisine à la carte certains jours.
• Restaurant sous-marin 5.8
• Restaurant et bar Kashibo (à la carte) – Une cuisine fusion asiatique savoureuse avec une vue imprenable
• JFK (À la carte) – Cuisine de la malbouffe. Malbouffe gastronomique
• Coco Bar – Détente au bord de la piscine et de la plage, 24h/24 et 7j/7. Carte variée de vins, cocktails, chichas et en-cas.
• Pavillon Champagne
• Repas en villa
• Restaurants privés et de destination
• Formule tout compris – Inclut les repas, les boissons, les activités et plus encore

Découvrez Hurawalhi | Réservez vos repas en ligne

Kagi Maldives Resort & Spa

Vivez des moments de joie grâce à des repas conçus pour être délicieux, frais, savoureux, simples et surtout, satisfaisants.

• Noo Faru (Buffet) – Un mélange de plats internationaux nutritifs et alléchants
• Ke-Un (À la carte) – Front de mer. Cuisine fusion ‘ Pacific Rim ’
• Restaurant Nonna (à la carte) – Restaurant italien au premier étage avec vue sur l'océan
• Baani Spa Corner (à la carte) : cuisine simple et saine, de la ferme à la table.
• Bar Ufaa – Bar de la piscine. Savourez une sélection de collations légères et de délicieuses boissons.
• Cave à vin – Collection triée sur le volet de vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde.
• Formule tout inclus premium – conçue avec tout ce dont vous avez besoin pour profiter pleinement de votre voyage de vacances

Voyages culinaires à Kagi Maldives | Réservez votre repas en ligne

Île de villégiature de Veligandu Maldives

Savourez le voyage culinaire de Veligandu et laissez-vous tenter par la cuisine internationale, les fruits de mer, les vins fins et la haute gastronomie, tout en vous relaxant dans des bars avec vue sur la plage et la mer.
• Restaurant Dhonveli (cuisine en direct et buffet) – cuisine fusion asiatique et internationale avec menus à thème. Places assises à l'intérieur et à l'extérieur.
• Restaurant Madivaru Silk (À la carte) – Découvrez une mosaïque de cuisines méditerranéenne et asiatique
• Grill Teppanyaki Madivaru
• Restaurant Raalhu – Découvrez une expérience culinaire incomparable et surréaliste avec des plats signatures.
• Pavillon du champagne Raalhu
• Bar Raalhu – Vue sur le coucher du soleil
• Bar Thundi – En bord de mer. Ambiance animée, cocktails de qualité et spectacles.
• Le menu des collations
• Restauration à bord et sur les yachts
• Formule tout compris « Dîner à la carte » – avec circuits culinaires, boissons et activités supplémentaires

Découvrez les vins et la gastronomie à Veligandu

Nala Maldives par Jawakara

Pour les invités de 12 ans et plus.

Nala crée “ des saveurs inoubliables, des moments précieux ”. Laissez-vous tenter par une sélection variée de saveurs tout en profitant d'une vue imprenable sur l'océan dans nos restaurants et bars soigneusement sélectionnés.
• Velu (Buffet) – Savourez un buffet international haut en couleur où les saveurs rencontrent un spectacle mettant en scène des chefs à l'œuvre utilisant les ingrédients les plus frais et des produits locaux aromatiques.
• Milos (À la carte) – Inspiré par les îles ensoleillées de Grèce.
• Kumo (à la carte) – Là où l'esprit de l'Asie inspire chaque plat
• Snack Lab – un endroit décontracté conçu pour un repas rapide et sain
• Bulles – Pavillon de champagne sur l'eau
• Le bar Velu – l’escapade animée au bord de la piscine du complexe
• Milos Bar – une retraite d'inspiration maritime
• Restaurants à destination et repas en villa
• Formule tout inclus premium – pour des vacances sans souci
• Restaurant sous-marin 5.8 du Hurawalhi Island Resort
En tant que client de Nala Maldives, votre voyage culinaire se prolonge au-delà de l'île grâce à l'accès aux restaurants et bars de Jawakara Islands Maldives, situés à seulement trois minutes en bateau.

Nala Maldives par Jawakara – Vins et Gastronomie – Réservations en ligne

Îles Jawakara Maldives

Découvrez deux îles et un magnifique complexe hôtelier offrant une multitude d'options de restauration pour les clients de tous âges.
• Saima, Vela & Aila (Buffet) – Trois restaurants avec cuisine en direct, cuisine internationale, soirées à thème et vue sur la mer.
• Molo (À la carte) & Bar – La cuisine méditerranéenne
• Umi (À la carte) – Situé au milieu du pont des îles Jawakara, le restaurant Umi 海, sur deux étages, propose des saveurs alléchantes de la cuisine Asie-Pacifique.
• Umi Bar – Un panorama à couper le souffle
• Hideout (À la carte) – Restaurant de restauration rapide gastronomique sur le terrain de golf
• Bar d'avant-match – Sur le terrain de golf
• Bonthi & Nika Bar sur l'île Maabin
• Thila Bar sur l'île de Dheru
• Restauration de destination et restauration en villa
• Forfait tout inclus premium – prolongez votre séjour et profitez-en davantage
• Restaurant sous-marin 5.8 du Hurawalhi Island Resort
Remarque : Des menus enfants sont disponibles dans certains restaurants.

Explorez les îles Jawakara aux Maldives

Komandoo Island Resort & Spa

Pour les invités de 18 ans et plus

Que ce soit un dîner romantique à deux sous un ciel étoilé, un buffet somptueux ou un repas gastronomique, Komandoo propose des options de restauration exquises pour toutes les occasions.
• Falhu (Buffet) – Savourez une cuisine extraordinaire du monde entier sur 6 stands de cuisine en direct et appréciez quelques-unes des étoiles montantes du monde du vin.
• Aqua (à la carte) – Dînez au restaurant gastronomique sur pilotis.
• Kandu Bar
• Bar Thundi
• Restauration privée et de destination – De la jungle à la plage, en passant par les dîners aux chandelles, les déjeuners dans le lagon et les petits déjeuners en mer, découvrez une incroyable variété d'options de restauration sur cette charmante petite île.
• Repas en villa
• Forfait Tout inclus Plus – un équilibre exceptionnel entre luxe et prix.
• Restaurant sous-marin 5.8 du Hurawalhi Island Resort

Komandoo Maldives

Île de villégiature de Meeru Maldives

Avec six restaurants et six bars, Meeru offre un univers d'expériences culinaires.
• Farivalhu (Famille) et Maalan (Réservé aux adultes) – Restaurants buffet avec soirées à thème et cuisine en direct.
• A-Mare (À la carte) – Cuisine italienne avec une touche contemporaine, classiques et pâtes faites maison.
• Asian Wok (À la carte) – Cuisine asiatique, Teppanyaki et Hotpot. Bord de l'eau
• Vilu – Cuisine méditerranéenne
• The Reef – Restaurant grill de plage contemporain. En bord de mer
• Meeru Café – Situé au bord de la piscine du Dhoni Bar, il propose des en-cas, des glaces, des cafés et des thés de spécialité.
• Bar Uthuru (Réservé aux adultes, 18 ans et plus)
• Bar Vilu (Réservé aux adultes, 18 ans et plus)
• Bar Dhoni – Sur la plage
• Kakuni Bar – Bar sportif et divertissement
• Bar du Pavillon
• Wok asiatique – Sur l'eau
• Destination Dining – expériences culinaires en plein air
• Repas en villa
• Formule tout inclus avec repas à proximité – Un forfait généreux offrant un choix d'expériences

Remarque : Des menus enfants sont disponibles dans certains restaurants.

Restaurants à Meeru, Maldives | Réservez vos expériences culinaires en ligne

Vilamendhoo Island Resort & Spa

Explorez une variété d'expériences culinaires et laissez-vous tenter par des saveurs riches.
• Funama (Famille) et Ahima (Réservé aux adultes) – Restaurant buffet avec soirées à thème et cuisine en direct.
• Hot Rock (À la carte) – Sur la plage. Préparez votre repas sur des pierres volcaniques chaudes.
• Restaurant Wok asiatique (à la carte) – sur eau. Cuisine asiatique et teppanyaki japonais.
• Asian Wok Bar – Bar sur pilotis avec un espace chicha en plein air
• Sunset Bar (Réservé aux adultes, 18 ans et plus) – Près de la piscine à débordement réservée aux adultes.
• Bonthi Bar – Bar perché au-dessus de l'eau. Un vaste espace pour se détendre du matin au soir en profitant d'une vue imprenable sur l'océan.
• Bar Boashi – Situé à côté de la piscine Boashi, il propose des glaces, des boissons et de délicieux smoothies.
• La carte des en-cas – La carte des en-cas, très variée, propose des options pour tous les goûts.
• Repas privés – Dîners romantiques sur la plage et un large choix d'événements gastronomiques
• Formule Tout inclus Plus – Profitez du meilleur rapport qualité-prix.

Vilamendhoo | Réservez votre repas en ligne

Kuredu Island Resort & Spa

Kuredu peut s'enorgueillir d'une scène culinaire diversifiée répartie sur 14 restaurants et bars, chacun offrant une ambiance et des saveurs uniques.
• 4 restaurants buffet : Sangu (réservé aux adultes de 15 ans et plus), 'O' (réservé aux adultes de 12 ans et plus), Koamas (famille avec enfants de moins de 12 ans) et Bonthi.
• Extrême-Orient (à la carte) – Cuisine asiatique authentique avec Teppanyaki
• Francos (à la carte) : cuisine méditerranéenne avec pizza, hamburgers et sandwichs
• The Beach – Classiques français revisités (avec une touche locale [maldivienne]) ; fruits de mer frais et locaux, et plats végétariens
• 7 bars : Akiri, Babuna, Pool Bar, Sai Kotari Tea House, Golf Bar, O Bar (réservé aux adultes, à partir de 12 ans), Sangu Bar (réservé aux adultes, à partir de 15 ans)
• Cave à vin et club de vin Sangu
• Repas privés et de destination – Des dîners dans la jungle aux barbecues en bord de mer, en passant par les dîners aux chandelles, les tables du chef et les dîners sur yacht, il y a tant de choix de vins et de mets à découvrir.
• Formule Tout inclus Plus – Repas, boissons et un large éventail d’activités sont inclus pour votre plaisir.
• Restaurant sous-marin 5.8 du Hurawalhi Island Resort

Découvrez les offres du Kuredu Maldives Resort

Lors d'un séjour aux Maldives, voici quelques expériences culinaires incontournables qui transformeront n'importe quelle escapade insulaire en un véritable voyage gastronomique :

Dîners sur la plage : Des dîners romantiques aux chandelles sur le sable, en passant par les barbecues sur la plage et les événements gastronomiques d'exception, dîner sur la plage est une expérience incontournable aux Maldives, aussi bien pour les couples que pour les familles. Les clients peuvent également profiter de dîners magiques au clair de lune ou de repas exclusifs organisés sur des bancs de sable isolés.

Cours de cuisine : Les passionnés de cuisine pourront apprendre à préparer un curry de poisson traditionnel des Maldives ou à maîtriser un plat international de leur choix auprès des chefs experts du complexe. Pour une expérience plus ludique, des ateliers de fabrication de sushis, des démonstrations de sculpture de légumes et des cours de mixologie offrent une manière amusante et interactive de découvrir la gastronomie.

Buvez un Kurumba : L'eau de jeune noix de coco est une boisson incontournable aux Maldives. Rafraîchissante et appréciée de tous.

Dégustation de vins: Les amateurs de vin peuvent explorer des caves soigneusement sélectionnées, profiter de recommandations personnalisées de sommeliers ou participer à des dégustations de vins de destination, y compris des expériences œnologiques uniques au bord de la lagune qui associent de grands crus à des vues inoubliables.

Petits déjeuners flottants ou thé de l'après-midi : De nombreux complexes hôteliers proposent l'option luxueuse d'un petit-déjeuner flottant servi dans une villa avec piscine privée, au bord de la piscine ou dans le lagon.

Petit-déjeuner au lit et repas en villa : Pour une détente absolue, les clients optent souvent pour un petit-déjeuner au lit ou un dîner privé dans leur villa, savourant une cuisine d'exception dans le confort et l'intimité de leur propre havre de paix.

PêcheLes clients participant à des activités de pêche sportive durables et éthiques peuvent faire préparer leur prise fraîche selon leurs préférences.

Voyageurs ayant des besoins alimentaires particuliers

Des options végétaliennes et sans gluten à base de plantes sont largement disponibles, et les complexes hôteliers se feront un plaisir de répondre aux exigences alimentaires particulières sur préavis.