Ambiance Kanifushi a récemment terminé la cinquième édition de son très attendu Festival Just Veg, une célébration audacieuse de la gastronomie végétale, menée par le célèbre chef italien Fabrizio Marino. Organisé du 3 au 9 octobre, ce festival d'une semaine a attiré des médias internationaux venus d'Espagne, d'Inde, du CCG et d'Italie, qui ont pu découvrir le mélange unique de créativité culinaire, de bien-être et d'aventure du complexe.

“La cuisine végétale n'est pas seulement une tendance. C'est un moyen de créer des expériences vibrantes et mémorables qui nourrissent le corps et l'esprit. Ambiance Kanifushi, ” Nous avons la toile parfaite pour innover et inspirer les clients avec des saveurs audacieuses et des plats réfléchis », a déclaré le chef Fabrizio Marino.

Les journalistes invités ont profité d'une expérience sur mesure comprenant un atelier de cuisine végétale avec le chef Fabrizio, des dîners spéciaux, des soins revitalisants à l'ESSENS Wellness and Spa et des activités insulaires passionnantes, le tout couronné par un dîner de gala au restaurant ‘ JUST VEG ’, le premier restaurant végétarien des Maldives animé par le chef Fabrizio. Le festival a également introduit de nouveaux plats végétaux au menu, qui ont rencontré un franc succès et sont en passe de devenir les préférés des visiteurs.

“ Chez Atmosphere Kanifushi, nous sommes convaincus que la véritable hospitalité va au-delà d'un cadre enchanteur. Il s'agit de créer des moments de chaleur et de complicité authentiques. Des événements comme le Just Veg Festival nous permettent de mettre en valeur non seulement notre créativité culinaire, mais aussi le service attentionné qui caractérise chaque expérience client. Notre équipe dévouée est fière d'offrir un accueil de classe mondiale, avec soin et authenticité, pour que chaque client se sente comme chez lui. C'est cet esprit qui nous distingue et qui incite nos clients à revenir année après année ”, a déclaré Sanjay Rajiv, directeur du complexe hôtelier Atmosphere Kanifushi.


Célébrant sa cinquième année, le Just Veg Festival est devenu un événement incontournable du calendrier culinaire mondial, renforçant la position d'Atmosphere Kanifushi en tant que pionnier du luxe expérientiel et de la restauration durable aux Maldives.
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