Michelin-sterrenchef bij Hurawalhi Malediven

Hurawalhi Island Resort kondigt exclusieve samenwerkingen aan met Michelin-sterrengastchef Dominik Kappeler, sommelier Christophe Pelaud en sommelier Dora Dzurjak van 5-15 december 2023.

Van 5-15 december 2023, Hurawalhi eilandresort, het paradijs voor volwassenen in het Lhaviyani-atol, verwelkomt Michelin-sterrenchef Dominik Kappeler om samen te werken met Hurawalhi's eigen chef-kok Harshal Antil om culinaire meesterwerken te creëren in het wereldberoemde 5.8 Undersea Restaurant in Hurawalhi.

Chef-kok Dominik Kappeler, chef-kok en eigenaar van de gevierde eetbestemming Showroom in München, werd geboren in een restauranteigenarenfamilie en in de culinaire wereld staat zijn naam synoniem voor uitmuntendheid en innovatie. De op maat gemaakte menu's bevatten lokale ingrediënten uit de biologische tuinen van Hurawalhi en benadrukken Kappelers speelse stijl met een verheven twist om veeleisende smaakpapillen te inspireren.

“Ik voel me vereerd om gastchef te zijn bij Hurawalhi Maldives. De schoonheid van dit tropische paradijs is een perfect canvas voor onze culinaire creaties,” zegt chef-kok Dominik Kappeler, “Samenwerken met de getalenteerde chef-kok Harshal Antil en het opmerkelijke team van Hurawalhi belooft een onvergetelijke ervaring te worden, en ik kijk ernaar uit om een voorproefje van Showroom naar het resort te brengen.” 

Naast deze opwindende culinaire samenwerking is Hurawalhi Maldives verheugd om Sommelier Christophe Pelaud, waarin een palet van Moët Hennessy's voortreffelijke selectie wordt gepresenteerd en Sommelier Dora DzurjakSamen met het vaste sommelierteam van Hurawalhi zullen zij een verrukkelijke selectie champagnes en wijnen van over de hele wereld samenstellen die de menu's van chef-kok Dominik Kappeler perfect aanvullen.

Sommelier Christophe Pelaud komt oorspronkelijk uit Frankrijk en heeft de hele wereld over gereisd, waarbij ze meer dan 35 jaar ervaring heeft opgedaan, waaronder trainingen in verschillende restaurants met drie Michelinsterren in Parijs. Sommelier Dora Dzurjak begon haar carrière in de horeca in Boedapest; vandaag de dag heeft ze meer dan 15 jaar professionele ervaring.

Geniet van gastronomische hoogstandjes van chef-kok Dominik Kappeler, sommelier Christophe Pelaud en sommeliere Dora Dzurjak en bespaar tot 25% tijdens verblijven van 5 t/m 15 december 2023.

OPMERKINGEN: Hurawalhi Island Resort is een paradijselijk resort alleen voor volwassenen Beroemd om zijn 5.8 Underwater Restaurant. Gelegen in het Lhaviyani Atoll, zijn er meer dan 50 duiklocaties binnen handbereik om een van de rijkste riffen van de Indische Oceaan te verkennen, een prachtig onderwaterrestaurant en talloze onderwaterervaringen om uit te proberen. Hurawalhi biedt 90 Overwater- en Beach Villas, evenals Ocean Pool Villas, elk met een infinity pool van 25 m² en een zonneterras met een trap naar de lagune, en Beach Pool Villas, waar gasten een eigen privéstrand hebben.

Boek hier met de beste prijsgarantie op Hurawalhi Island >>

Meer informatie over Hurawalhi Island Resort Malediven