Michelin-Sternkoch im Hurawalhi Maldives

Das Hurawalhi Island Resort gibt vom 5. bis 15. Dezember 2023 exklusive Kooperationen mit dem Michelin-Sterne-Gastkoch Dominik Kappeler, Sommelier Christophe Pelaud und Sommelier Dora Dzurjak bekannt.

Vom 5.-15. Dezember 2023, Hurawalhi Island Resort, das Paradies nur für Erwachsene im Lhaviyani-Atoll, wird den mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch Dominik Kappeler begrüßen, der mit Hurawalhis eigener Chefkoch Harshal Antil um kulinarische Meisterwerke im weltberühmten Unterwasserrestaurant 5.8 auf Hurawalhi zu kreieren.

Küchenchef Dominik Kappeler, Chefkoch und Inhaber des berühmten Münchner Gourmetrestaurants Showroom, wurde in eine Restaurantbesitzerfamilie geboren und in der kulinarischen Welt ist sein Name ein Synonym für Exzellenz und Innovation. Die maßgeschneiderten Menüs enthalten lokale Zutaten aus Hurawalhis Biogärten und betonen Kappelers verspielten Stil mit einem gehobenen Twist, um anspruchsvolle Gaumen zu inspirieren.

„Es ist mir eine Ehre, Gastkoch auf Hurawalhi Malediven zu sein. Die Schönheit dieses tropischen Paradieses ist eine perfekte Leinwand für unsere kulinarischen Kreationen“, sagt Küchenchef Dominik Kappeler, „Die Zusammenarbeit mit dem talentierten Chefkoch Harshal Antil und dem bemerkenswerten Team von Hurawalhi verspricht ein unvergessliches Erlebnis zu werden und ich kann es kaum erwarten, dem Resort einen Hauch von Showroom zu verleihen.“ 

Abgesehen von dieser spannenden kulinarischen Partnerschaft freut sich Hurawalhi Maldives, Gastgeber zu sein Sommelier Christophe Pelaud, präsentiert eine Palette der exquisiten Auswahl von Moët Hennessy und Sommelière Dora Dzurjak. Gemeinsam mit dem Sommelier-Team von Hurawalhi stellen sie eine köstliche Auswahl an Champagnern und Weinen aus der ganzen Welt zusammen, die die Menüs von Chefkoch Dominik Kappeler tadellos ergänzen.

Sommelier Christophe Pelaud stammt ursprünglich aus Frankreich und hat in der ganzen Welt über 35 Jahre Erfahrung gesammelt, darunter eine Ausbildung in mehreren mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Paris. Sommelière Dora Dzurjak begann ihre Karriere in der Gastronomieszene von Budapest; heute verfügt sie über mehr als 15 Jahre Berufserfahrung.

Verwöhnen Sie sich mit den gastronomischen Köstlichkeiten von Chefkoch Dominik Kappeler, Sommelier Christophe Pelaud und Sommelière Dora Dzurjak und sparen Sie bei Aufenthalten vom 5. bis 15. Dezember 2023 bis zu 251 TP3T.

ANMERKUNGEN: Das Hurawalhi Island Resort ist ein Paradiesisches Resort nur für Erwachsene Das Hurawalhi Resort ist berühmt für sein 5,8-Sterne-Unterwasserrestaurant. Im Lhaviyani-Atoll gelegen, bietet es über 50 Tauchplätze in unmittelbarer Nähe, die zum Erkunden eines der artenreichsten Riffe des Indischen Ozeans einladen. Neben einem atemberaubenden Unterwasserrestaurant erwarten Sie zahlreiche weitere Unterwassererlebnisse. Das Hurawalhi Resort verfügt über 90 Overwater- und Beach-Villen sowie Ocean Pool Villas, die jeweils mit einem 25 m² großen Infinity-Pool und einer Sonnenterrasse mit Treppe zur Lagune ausgestattet sind. Die Beach Pool Villas bieten Gästen zudem einen eigenen Privatstrand.

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