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米其林星級廚師 Jan Van de Voorde 掌舵馬爾地夫都喜天麗酒店

他最近被任命為行政總廚兼餐飲專家，致力於擴大豪華度假村提供的美食範圍。

馬爾地夫都喜天麗酒店 宣布任命 Jan Van de Voorde 為新任行政總廚。

「我們很高興歡迎 Jan Van de Voorde 加入馬爾地夫都喜天麗酒店團隊，」馬爾地夫都喜天麗酒店總經理 Jean-Louis 先生說。 “憑藉豐富的經驗和對行業的熱情，他是領導我們餐飲部門工作的理想人選，因為我們致力於為客人提供最佳的體驗。”

主廚 Jan 憑藉其在比利時和荷蘭米其林星級餐廳的背景而積累了豐富的專業知識和創造力，將在新職位上領導烹飪和餐飲部門。

「我很高興能夠加入馬爾地夫都喜天麗酒店的團隊，並在這個令人驚嘆的度假村提升烹飪體驗，」主廚 Jan 說。 “我熱衷於使用當地食材並製作突出馬爾地夫風味的創新菜餚。”

主廚 Jan 的職業生涯專注於提供卓越的賓客滿意度、熟練的問題解決能力、有效的食品成本控制和細緻的 HACCP 衛生管理。他的專業知識延伸到日經美食，並具有強大的管理技能，包括團隊領導、決策和預算。

在加入馬爾地夫都喜天麗酒店之前，Jan 主廚曾在甲米盛泰瀾海灘度假村、馬爾地夫戴加利度假村和芭達雅假日度假村擔任行政總廚職位。在這些職位上，他在降低食品成本、提高賓客滿意度和引入新的烹飪概念方面取得了巨大成功。

主廚 Jan 畢業於比利時布魯日 Ter Groene Poorte 酒店學校，並於 1992 年獲得酒店管理學士學位。

馬爾地夫都喜天麗酒店位於巴環礁的Mudhdhoo 島（馬爾地夫首個聯合國教科文組織世界生物圈保護區），距離首都馬累僅35 分鐘水上飛機車程，距離達拉萬杜機場25 分鐘國內航班和10分鐘快艇車程。

度假村周圍環繞著白色沙灘、令人驚嘆的360 度環島珊瑚礁和綠松石色潟湖，擁有94 棟豪華別墅和住宅、五家餐廳和酒吧、Baan Sanook 兒童俱樂部以及都喜標誌性的Devarana Wellness（提供受啟發的水療護理）遵循古老的泰式治療原理以及各種健康、充滿活力且有意義的活動供客人享受。

有關馬爾地夫都喜天麗度假村的更多信息，請訪問度假村的網站。

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