JA Manafaru ha aperto il bar più settentrionale delle Maldive questa settimana in vista dell'imminente stagione festiva. Conosciute come le vere Maldive, JA Manafaru ha chiamato il suo nuovo bar Veli Bar, che è Dhivehi per Sand Bar. Arroccato sulle tranquille acque dell'atollo di Haa Alifu, questo bar si aggiunge alla vasta offerta Dine and Imbibe di questo resort a 5 stelle.
Con il resort recentemente vincitore Il miglior resort culinario delle Maldive nell'ambito dei TTM Awards, il nuovo bar è stato creato in linea con la nuova attenzione del resort alle creazioni da zero. L'ampio menu di cocktail artigianali è stato progettato con l'attenzione reinventata alla sostenibilità del resort, utilizzando prodotti provenienti dai giardini per creare sapori freschi. Il menu mira anche a raggiungere gli obiettivi Zero sprechi alimentari di JA Manafaru con guarnizioni creative e la creazione di Tepache, una bevanda fermentata che utilizza bucce di ananas di scarto.
Il Veli Bar ospita anche le creazioni del laboratorio benessere del resort, dove l'esperto team del bar ha creato una serie di tinture per creare amari specializzati adatti ai singoli cocktail. Producono anche acqua tonica naturale priva di sostanze chimiche alla vecchia maniera con la corteccia di china. Ciò consente loro anche di creare una versione senza zucchero di questo popolare mixer. Il team JA Manafaru è inoltre impegnato a fermentare una gamma di bevande, tra cui il Kombucha vero e proprio, la limonata lattofermentata e la birra allo zenzero naturale.
Sempre in linea con gli obiettivi di sostenibilità del resort, l'arredamento del nuovo bar è stato ideato con gli abili commercianti dell'isola che riciclano mobili e utilizzano oggetti della natura trovati nella lussureggiante isola naturale come ceppi d'albero per i tavolini e bellissime orchidee coltivate nel resort si.
Il Veli Bar si trova vicino alla cantina sotterranea del resort, ancora la più profonda delle Maldive. Ciò consente ai visitatori più esigenti di assaggiare le etichette dall'ampia selezione o addirittura di passeggiare per scegliere la propria bottiglia.
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Maggiori informazioni su JA Manafaru Resort alle Maldive
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