Nieuwe Sunset Bar wordt gelanceerd op JA Manafaru

JA Manafaru opende deze week de meest noordelijke bar van de Malediven in de aanloop naar het komende feestseizoen. Bekend als de echte Malediven, JA Manafaru heeft zijn nieuwe bar Veli Bar genoemd, Dhivehi voor Sand Bar. Deze bar, gelegen boven het rustige water van het Haa Alifu-atol, draagt bij aan het uitgebreide Dine and Imbibe-aanbod van dit 5-sterrenresort.

Nu het resort onlangs heeft gewonnen Beste culinaire resort op de Malediven bij de TTM Awards is de nieuwe bar gecreëerd in lijn met de nieuwe focus van het resort op nieuwe creaties. Het uitgebreide, samengestelde cocktailmenu is ontworpen met de heruitgevonden duurzaamheidsfocus van het resort, waarbij gebruik wordt gemaakt van producten uit de tuinen om frisse smaken te creëren. Het menu draagt ook bij aan het verwezenlijken van de Zero Food Waste-doelen van JA Manafaru met creatieve garnituren en de creatie van Tepache, een gefermenteerde drank die gebruik maakt van afvalananasschillen.

Veli Bar is ook de thuisbasis van de wellnesslaboratoriumcreaties van het resort, waar het bekwame barteam een scala aan tincturen heeft gecreëerd om gespecialiseerde bitters te maken die bij de individuele cocktails passen. Ze maken ook op de ouderwetse manier chemicaliënvrij natuurlijk tonisch water met kinabast. Hierdoor kunnen ze ook een suikervrije versie van deze populaire mixer maken. Het JA Manafaru-team is ook druk bezig met het fermenteren van een reeks dranken, waaronder echte kombucha, melkzuurgefermenteerde limonade en natuurlijk gemberbier.

Ook in overeenstemming met de duurzaamheidsdoelstellingen van de resorts is de inrichting van de nieuwe bars ontworpen in samenwerking met de bekwame handelaars op het eiland, die meubels upcyclen en gebruik maken van voorwerpen uit de natuur die op het weelderige natuurlijke eiland te vinden zijn, zoals boomstronken voor bijzettafels en prachtige orchideeën die op het resort worden gekweekt. zelf.

Veli Bar ligt vlakbij de Subterranean Wine Cellar van het resort, nog steeds de diepste van de Malediven. Hierdoor kunnen veeleisende bezoekers labels proeven uit het uitgebreide assortiment, of zelfs ronddwalen om hun eigen fles te kiezen.

Boek met de beste prijs bij JA Manafaru >>

Meer informatie over JA Manafaru Resort op de Malediven