Atmosphäre Kanifushi hat kürzlich die fünfte Ausgabe seines mit Spannung erwarteten Just Veg Festival, eine mutige Feier der pflanzenbasierten Gastronomie unter der Leitung des gefeierten italienischen Küchenchefs Fabrizio Marino. Das einwöchige Festival fand vom 3. bis 9. Oktober statt und zog internationale Medien aus Spanien, Indien, den GCC-Staaten und Italien an, die die einzigartige Mischung aus kulinarischer Kreativität, Wellness und Abenteuer des Resorts erlebten.
“Pflanzenbasierte Küche ist nicht nur ein Trend. Sie ist eine Möglichkeit, lebendige, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen, die Körper und Seele nähren. Bei Atmosphäre Kanifushi, ”Wir verfügen über die perfekte Grundlage, um Innovationen zu schaffen und unsere Gäste mit kräftigen Aromen und durchdachten Gerichten zu inspirieren“, sagte Chefkoch Fabrizio Marino.
Die Journalisten genossen ein kuratiertes Erlebnis mit einem Kochkurs auf pflanzlicher Basis mit Chefkoch Fabrizio, Spezialitäten-Dinner, regenerierenden Behandlungen im ESSENS Wellness and Spa sowie spannenden Inselaktivitäten. Der Höhepunkt war ein Galadinner im Restaurant ‘JUST VEG’, dem ersten vegetarischen Restaurant auf den Malediven, das von Chefkoch Fabrizio geleitet wird. Das Festival führte auch neue pflanzliche Gerichte auf der Speisekarte ein, die begeistert aufgenommen wurden und zu den Favoriten der Gäste werden dürften.
“Wir im Atmosphere Kanifushi glauben, dass wahre Gastfreundschaft mehr ist als nur eine schöne Umgebung. Es geht darum, Momente echter Wärme und Verbundenheit zu schaffen. Veranstaltungen wie das Just Veg Festival ermöglichen es uns, nicht nur unsere kulinarische Kreativität zu präsentieren, sondern auch den herzlichen Service, der jedes Gästeerlebnis ausmacht. Unser engagiertes Team ist stolz darauf, erstklassige Gastfreundschaft mit Sorgfalt und Authentizität zu bieten und dafür zu sorgen, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt. Dieser Geist zeichnet uns aus und sorgt dafür, dass unsere Gäste Jahr für Jahr wiederkommen”, sagte Sanjay Rajiv, Resort Manager im Atmosphere Kanifushi.
Das Just Veg Festival, das sein fünftes Jahr feiert, ist zu einem herausragenden Ereignis im weltweiten kulinarischen Kalender geworden und stärkt die Position von Atmosphere Kanifushi als Pionier für Erlebnisluxus und nachhaltiges Essen auf den Malediven.
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