Maledivisch-indische Fusion-Klassiker im LUX* Süd-Ari-Atoll

11. Oktober 2024 Administrator 5-Sterne-Hotels und Resorts 0

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LUX* South Ari Atoll, ein beliebtes Resort von The Lux Collective auf den Malediven, veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem renommierten Der indische Starkoch Avinash Martins. Diese exklusive dreitägige Veranstaltung findet vom 14. bis 16. November 2024 direkt nach den Diwali-Feierlichkeiten statt.

Chefkoch Avinash Martins, bekannt für seinen innovativen und nachhaltigen Ansatz in der Küche, wird sein kulinarisches Fachwissen in das Resort einbringen und maledivische und indische Aromen mischen. Chefkoch Avinash wurde von Culinary Culture zu einem der Topköche Indiens 2023 ernannt und bei den Travel+Leisure India Delicious Dining Awards als nachhaltiger Koch des Jahres ausgezeichnet. Er wird für seinen kreativen Umgang mit frischen, lokal bezogenen Zutaten gefeiert. Sein Restaurant Cavatina by Avinash Martins erreichte bei den Condé Nast Traveller India's Top Restaurant Awards 2023 den Rang #12, während C'est L'avi – Table in the Hills bei den Travel+Leisure India Delicious Dining Awards 2024 als bestes aufstrebendes Restaurant ausgezeichnet wurde.

LUX* Süd Ari Atoll, ein preisgekröntes Resort, das kürzlich bei den South Asian Travel Awards zum führenden Food & Beverage Resort gekürt wurde, ist für sein vielfältiges kulinarisches Angebot in acht Restaurants bekannt. Die Zusammenarbeit zwischen Chefkoch Avinash und dem Küchenteam des Resorts verspricht ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Am 14. und 16. November können Gäste im Senses, dem indischen Open-Air-Restaurant des Resorts, ein Fünf-Gänge-Chef’s-Table mit einer Fusion aus maledivischer und indischer Küche genießen. Dieses Gourmet-Erlebnis umfasst von Goa inspirierte Gerichte, die mit ausgewählten Getränken serviert werden. Am 15. November leitet Chefkoch Avinash einen Meisterkurs in Amaa’s Kitchen, bei dem die Teilnehmer die Möglichkeit haben, vom Starkoch zu lernen und wertvolle Kochtipps mit nach Hause zu nehmen.

Neben seinen außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen bietet das LUX* South Ari Atoll seinen Gästen die Möglichkeit, an einem 1,8 km langen, palmengesäumten Strand mit einer Vielzahl von Unterkünften zu entspannen, darunter Strandpavillons und die LUX* Villa. Das Resort bietet Wellness-Aktivitäten wie Yoga, Pilates und Fitnesstraining sowie Wassersportarten wie Schnorcheln, Kajakfahren und Kitesurfen. Zwei Swimmingpools und das LUX* ME Spa, das östliche und westliche Behandlungen kombiniert, verbessern das Entspannungserlebnis noch weiter.

Das Resort liegt im Meeresschutzgebiet South Ari und bietet die Möglichkeit, Meereslebewesen wie Meeresschildkröten, Mantas und Walhaie bei geführten Touren zu erkunden oder Unterwasserabenteuer mit VR-Technologie zu erleben. Zu den weiteren Annehmlichkeiten gehören ein Junk Art Studio, eine kuratierte Bibliothek und eine Reihe von Aktivitäten für alle Altersgruppen. Das LUX* Keen On Green-Konzept des Resorts bietet veganfreundliche Speisemöglichkeiten, während von Reisezielen inspirierte Erlebnisse wie das Maldivian Night-Buffet und Amaa's Kitchen einen Vorgeschmack auf die lokale Kultur bieten.

Diese Zusammenarbeit unterstreicht das gemeinsame Engagement von Chefkoch Avinash und LUX* South Ari Atoll, kulinarische Spitzenleistungen und außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu bieten.