Maldivisk-indisk fusion tar scen på LUX* South Ari Atoll

11 oktober 2024 administration 5-stjärniga hotell och resorter 0

1-1-1024x576png - Maldivernas paradis — #image_title

LUX* South Ari Atoll, en älskad resort från The Lux Collective på Maldiverna, kommer att vara värd för ett unikt kulinariskt evenemang i samarbete med välkända Den indiske kändiskocken Avinash Martins. Detta exklusiva tredagarsevenemang kommer att äga rum den 14 till 16 november 2024, direkt efter Diwali-firandet.

Kock Avinash Martins, känd för sin innovativa och hållbara inställning till matlagning, kommer att bidra med sin kulinariska expertis till resorten och blanda maldiviska och indiska smaker. Kock Avinash, som utsågs till en av Indiens toppkockar 2023 av Culinary Culture och tilldelades priset för årets hållbara kock vid Travel+Leisure India Delicious Dining Awards, hyllas för sin kreativa användning av färska, lokalt producerade ingredienser. Hans restaurang, Cavatina by Avinash Martins, rankades som #12 i Condé Nast Traveller Indias Top Restaurant Awards 2023, medan C'est L'avi – Table in the Hills utsågs till bästa framväxande restaurang vid Travel+Leisure India Delicious Dining Awards 2024.

LUX* Södra Ari-atollen, en prisbelönt resort som nyligen utnämndes till Leading Food & Beverage Resort vid South Asian Travel Awards, är känd för sitt mångsidiga kulinariska utbud på åtta restauranger. Samarbetet mellan kocken Avinash och resortens kulinariska team lovar en oförglömlig gastronomisk upplevelse.

Gästerna kan njuta av ett femrätters kockens bord med en fusion av maldiviska och indiska rätter på Senses, anläggningens indiska utomhusrestaurang, den 14 och 16 november. Denna fine dining-upplevelse kommer att inkludera goanskinspirerade rätter i kombination med utvalda drycker. Den 15 november kommer kock Avinash att leda en mästarklass på Amaa's Kitchen, där deltagarna får möjlighet att lära sig av kändiskocken och ta med sig värdefulla matlagningstips hem.

Förutom sina exceptionella matupplevelser erbjuder LUX* South Ari Atoll gästerna möjligheten att koppla av på en 1,8 km lång palmkantad strand med en mängd olika boendealternativ, inklusive Beach Pavilions och LUX* Villa. Anläggningen erbjuder wellnessaktiviteter som yoga, pilates och fitnessträning, samt vattensporter som snorkling, kajakpaddling och kitesurfing. Två pooler och LUX* ME Spa, som kombinerar österländska och västerländska behandlingar, förhöjer avkopplingsupplevelsen ytterligare.

Beläget inom det skyddade området South Ari Marine Protected Area, erbjuder resorten möjligheter att utforska marint liv som havssköldpaddor, mantor och valhajar genom guidade turer, eller uppleva undervattensäventyr med VR-teknik. Ytterligare bekvämligheter inkluderar en Junk Art Studio, ett utvalt bibliotek och en rad aktiviteter för alla åldrar. Resortens LUX* Keen On Green-koncept erbjuder veganvänliga matalternativ, medan destinationsinspirerade upplevelser som den maldiviska kvällsbuffén och Amaa's Kitchen ger en smak av lokal kultur.

Detta samarbete belyser det gemensamma engagemanget mellan kocken Avinash och LUX* South Ari Atoll för att leverera kulinarisk excellens och extraordinära gästupplevelser.