JA Manafaru 将邀请调酒师 Federico Penzo 来宾

JA玛娜法鲁马尔代夫哈阿里夫环礁屡获殊荣的度假村很高兴地宣布著名调酒师费德里科·彭佐即将到访。2024 年 7 月 4 日至 11 日，费德里科将以他的艺术和专业知识吸引客人，并与度假村的饮料团队分享他的知识。

Federico Penzo 进入调酒界的旅程令人鼓舞。Federico 原本是一名土木工程师，在发现办公室工作不尽如人意后，他发现了自己对调酒和调酒的真正热情。在著名调酒师 Luca Cinalli 和 Gabriele Manfredi 的指导下，Federico 磨练了自己的技能，并成为 EDITION 酒店的酒吧总监。他在豪华酒店和“50 家最佳酒吧”和米其林星级餐厅中工作的经历为他赢得了卓越的声誉。Federico 以其独特的鸡尾酒和设计非凡酒吧体验的能力而闻名，他专注于通过他的手艺与人建立联系，这使他在行业中脱颖而出。

“调酒是通过口味创造体验的艺术。每款鸡尾酒都讲述着一个故事，我们的目标是确保 JA Manafaru 的客人每喝一口都会留下难忘的回忆，我们即将推出的创意鸡尾酒将很快出现在度假村的菜单上，”Federico Penzo 说道，他非常渴望与 JA Manafaru 的饮料团队合作。

此次令人兴奋的合作彰显了 JA Manafaru 致力于提供卓越创新的餐饮体验的承诺。Federico 将展示他对创造独特、可持续鸡尾酒的热情，他将加入广受欢迎的自酿“康普茶”（一种富含益生菌的发酵茶）并利用度假村自家花园种植的食材。客人可以期待新鲜有机的香草、水果和当地食材的生动展示，所有这些都有助于制作出视觉上令人惊叹且味道鲜美的鸡尾酒。

“Federico 擅长使用自制的当地食材从头开始调制以健康为重点的鸡尾酒。他热切期待与客人和我们的团队在我们的花园中合作，培育独特的食材。这项努力符合我们的可持续发展目标，最大限度地减少供应货物的航空里程，直接从岛上采购食材，并尽量减少糖和人工添加剂，”JA Manafaru 餐饮总监 Mark Stanton 表示。“他的来访证明了我们一直致力于提升客人的体验并为他们提供真正特别的东西。我们相信，Federico 的创造力和对可持续发展的关注将激励我们的客人和我们的团队。”

访问期间，费德里科还将举办互动课程，为客人提供有趣的学习机会。这些课程进一步凸显了 JA Manafaru 致力于通过度假村的本土食材展示马尔代夫环境的美丽和丰富。

对于那些寻求奢华休闲和独特难忘美食体验的客人来说，费德里科的到访必将是一个亮点。他创新的调酒方法和对可持续发展的奉献精神使他与 JA Manafaru 追求卓越和环保的理念完美契合。

JA Manafaru 继续为马尔代夫的奢华和创新树立标杆。凭借 Federico Penzo 的专业知识，客人一定能享受到真正独特的体验，既能欣赏调酒艺术，又能欣赏马尔代夫的自然美景。

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