Reethi Beach Resort har annonceret sine bemærkelsesværdige resultater ved den 18. udgave af Hotel Asia 2024 Exhibition & International Culinary Challenge. Denne førende begivenhed inden for Maldivernes gæstfrihedssektor fandt sted den 13., 14. og 15. maj 2024 i Dharubaaruge Exhibition Hall og Maldives National University i Malé (MNU). Arrangementet deltog fra over 800 kulinariske fagfolk på tværs af 21 kategorier, der repræsenterer mere end 300 lokale og internationale udstillere i fødevare- og gæstfrihedsindustrien.
I en opvisning af exceptionelt kulinarisk talent, kokkene fra Reethi Beach Resort sikrede sig i alt 17 medaljer på tværs af forskellige kategorier. Sisira Kumara vandt guldmedaljer i både frugt- og grøntskæringsskæring og kunstnerisk showpiece, og han blev tildelt titlen som bedste kunstner.
Anarul Sekh opnåede sølvmedaljer i varm madlavning – oksekød og varm madlavning – lam. Sisira Kumara modtog også en sølvmedalje i Bread & Pastry Display. Rubin Star Dennis sikrede sig sølvmedaljer i Hot Cooking – Lamb and Hot Cooking – Lobster. Meghna Dey vandt en sølvmedalje i Tea Challenge. Ahmed Areeb og Hassan Sameer modtog hver en sølvmedalje i Creative Table Decor.
Bronzemedaljer blev tildelt Binara Madushan Jayasinghe TYG for varm madlavning – oksekød og varm madlavning – fiskefilet, MATM Fernando for kreativ salat og varm madlavning – lam, Mangala Madusanka Weerasinghe for desserter og dekoreret kage, og Madusha Priyadarshana for Iced Mocktail.shed af Finansministeriet sidste år taber 1,7 mia. USD årligt fra øer, der er afsat til turismeformål, fordi udviklingen af øerne er stoppet.
I øjeblikket er der 170 feriesteder, der opererer på Maldiverne. Selvom den tidligere regering også forsøgte at give indrømmelser til de ubebyggede feriesteder, blev der kun gjort små fremskridt for at finde en løsning.
Den mangfoldige række af priser vundet af Reethi Beach Resorts kulinariske team understreger deres dedikation, kreativitet og dygtighed i køkkenet. Resortet har et så talentfuldt team af kokke, der bidrager til dets ry for fremragende gastronomi.
Reethi Beach Resorts deltagelse i Hotel Asia Culinary Exhibition 2024 følger en tradition for succes. Sidste år konkurrerede resortets hold i syv kategorier og bragte syv medaljer hjem under vejledning af Executive Chef Farish Mukhthar på Hotel Asia Culinary Exhibition 2023. Resortet fejrede også betydelige resultater i 2022 og fortsatte med at bygge videre på deres arv fra kulinarisk ekspertise.
Forpligtet til at give enestående kulinariske oplevelser, fortsætter Reethi Beach Resort med at tilbyde en bred vifte af internationale og lokale retter tilberedt af nogle af de bedste kokke på Maldiverne. Resortets kulinariske team er fortsat dedikeret til at forbedre gæsternes gastronomiske oplevelser gennem deres passion og ekspertise.