COMO Cocoa Island abre sua primeira experiência gastronômica pop-up, The Konro Grill and Bar

O Konro Grill e Bar, um restaurante pop-up especial que serve deliciosos yakitori e um requintado bar de saquê está agora aberto COMO Ilha do Cacau. Disponível de agora até 10 de abril de 2024, o pop-up reúne a arte do yakitori e um bar de saquê notável. Aninhado na Praia Faru, esta experiência gastronômica única promete uma fusão de sabores japoneses em meio ao cenário pitoresco das praias de areia branca e macia da ilha.

Experimente os aromas tentadores de vegetais frescos, carnes e espetinhos de frutos do mar, habilmente grelhados em uma tradicional grelha Konro bem diante de seus olhos. Projetado para encantar o paladar, os hóspedes podem saborear o Tajima Wagyu premium com belo marmoreio que dá à carne um sabor rico e amanteigado; Glacier 51 Toothfish, às vezes chamado de wagyu do mar, com sua delicada doçura; e couve de Bruxelas com missô e bonito dançante para umami extra.

Entusiastas de bebidas japonesas podem se deliciar com uma seleção com curadoria de saquê premium, incluindo o ilustre IWA 5 Assemblage 2, Junmai Daiginjo, criado por Richard Geoffroy, ex-Chef de Cave no Dom Pérignon. Além disso, cervejas japonesas e coquetéis criativos, como o coquetel exclusivo The Green Konro, com Shirataki “Pink” Jukusei no Jozen Mizunogotoshi, licor Midori, suco de abacaxi e Scrappy's Bitters, prometem uma experiência sensorial inigualável.

Aberto da tarde até tarde, aproveite vistas deslumbrantes da praia, especialmente durante o pôr do sol ou sob um céu estrelado. Mergulhe na atmosfera encantadora deste restaurante pop-up construído especialmente para esse propósito, criado inteiramente com materiais locais, com o objetivo de dar vida à experiência quintessencial do food-cart japonês em meio ao paraíso tropical de COMO Cocoa Island.

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