COMO Cocoa Island apre la sua prima esperienza culinaria pop-up, The Konro Grill and Bar

Il Konro Grill e Bar, uno speciale ristorante pop-up che serve deliziosi yakitori e uno squisito bar del sake è ora aperto su COMO Isola del Cacao. Disponibile da ora al 10 aprile 2024, il pop-up unisce l'arte dello yakitori e uno straordinario sake bar. Adagiato sulla spiaggia di Faru, questa esperienza culinaria unica promette una fusione di sapori giapponesi sullo sfondo pittoresco delle spiagge bianche e soffici dell'isola.

Provate gli stuzzicanti aromi di verdure fresche, carni e spiedini di pesce, sapientemente grigliati su una griglia tradizionale Konro proprio davanti ai vostri occhi. Progettato per deliziare il palato, gli ospiti possono assaporare il Tajima Wagyu di prima qualità con una splendida marezzatura che conferisce alla carne un sapore ricco e burroso; il Glacier 51 Toothfish, a volte definito il wagyu del mare, con la sua delicata dolcezza; e cavoletti di Bruxelles con miso e bonito danzante per un umami extra.

Gli amanti degli alcolici giapponesi possono concedersi una selezione curata di sake di prima qualità, tra cui l'illustre IWA 5 Assemblage 2, Junmai Daiginjo, creato da Richard Geoffroy, ex Chef de Cave di Dom Pérignon. Inoltre, birre giapponesi e cocktail creativi, come il cocktail esclusivo The Green Konro, con Shirataki "Pink" Jukusei no Jozen Mizunogotoshi, liquore Midori, succo di ananas e Scrappy's Bitters, promettono un'esperienza sensoriale senza pari.

Aperto dal pomeriggio fino a tardi, godetevi la vista mozzafiato della spiaggia, soprattutto al tramonto o sotto un cielo stellato. Immergetevi nell'incantevole atmosfera di questo ristorante pop-up appositamente costruito, realizzato interamente con materiali locali, che mira a dare vita alla quintessenza dell'esperienza del food-cart giapponese nel paradiso tropicale di COMO Cocoa Island.

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