Tapasavonden met beroemde chef-kok José Pizarro bij Six Senses Kanuhura

31 december 2023 beheerder 5-sterrenhotels en resorts, Eten en drinken 0

cdpmokwx-shareable_image.jpg - Malediven Paradijs

Zes zintuigen Kanuhura is verheugd de beroemde chef-kok José Pizarro te mogen verwelkomen voor twee exclusieve diners in het Spaanse restaurant The Point van het resort.

The Point ligt aan het iconische strand op het noordelijke puntje van het eiland, met uitzicht op de zonsondergang. Het biedt een menu met Spaanse invloeden, waar u tapas kunt delen, en een wijnbar. Het live kookstation en de zitplaatsen op de toonbank nodigen gasten uit om te communiceren met de chef-koks die graag culinaire verhalen, ingrediënten en tips voor elk gerecht delen. Het team maakt gebruik van verse ingrediënten uit de biologische tuin en lokaal geproduceerde en duurzaam gevangen verse vis, samen met de klassieke favorieten van Spanje, zoals kaas, vleeswaren, sauzen en natuurlijk zelfgemaakte sangria.

In januari verwelkomt het culinaire team chef-kok José Pizarro graag in The Point voor twee exclusieve diners. Geboren in Cáceres, een landelijk dorpje in de buurt van Extremadura, streefde José zijn liefde voor koken na en volgde een opleiding in enkele van de meest befaamde restaurants van Spanje, voordat hij later naar Londen verhuisde. Afgestemd op het Six Senses-ethos, gelooft José in verse, seizoensgebonden ingrediënten en het eenvoudig houden van zijn gerechten. Zijn kunst is gebaseerd op moderne Spaanse borden, met een accent op traditionele gerechten die hem aan thuis doen denken. Hij is eigenaar van verschillende restaurants in Groot-Brittannië en één in Abu Dhabi, en heeft zes boeken uitgebracht.

Tijdens zijn bezoek aan Six Senses Kanuhura nodigt José gasten uit om zijn liefde voor Spaanse tapas te ervaren en verse en lokale ingrediënten te ontdekken. Hij zegt: “Om uitgenodigd te worden om te koken en mijn passie te delen in Six Senses Kanuhura en de Malediven is voor mij een droom die uitkomt. Ik ben erg opgewonden om deze ervaring te delen met zo’n bereisd, kritisch en voedselminnend publiek in een echt paradijs.”

Ruwan Nalindra, chef-kok van Six Senses Kanuhura zegt: “Het is een groot genoegen om samen te werken met José Pizarro en ik kijk ernaar uit om meer te leren over zijn passie en kunst, en om samen met hem traditionele tapas te creëren in The Point. Ons team is gefocust op het verbeteren van de culinaire ervaring van onze gasten en we kijken ernaar uit iedereen te verwelkomen op deze exclusieve diners.”

Manuel Dominguez, Chef De Cuisine bij The Point zegt: “Het is altijd een geweldige ervaring om een live kookstation te delen met een chef-kok als José Pizarro, die smaken, aroma’s en herinneringen uit ons huis, Spanje, zal brengen en tegelijkertijd nodigen onze gasten uit voor deze culinaire reis.”