Chefkoch David Hemmerle im The Lighthouse des InterContinental Maldives in dieser festlichen Jahreszeit

Chefkoch David Hemmerle, ein führender Koch, der ursprünglich aus Frankreich stammt und jetzt in Moskau lebt, wird InterContinental Maldives Maamunagau Resort und die Übernahme des Restaurants The Lighthouse im Dezember.

Das Lighthouse bietet einen 360-Grad-Blick auf das Resort und den glitzernden Indischen Ozean darunter und serviert erlesene saisonale Zutaten und Meeresfrüchte.

Die Zusammenarbeit mit Chefkoch Hemmerle verspricht, das kulinarische Erlebnis des Resorts auf ein neues Niveau zu heben und den Gästen eine vielfältige Palette sorgfältig zubereiteter und köstlicher Gerichte zu bieten, die Hemmerles Kochkünste unter Beweis stellen.

Hemmerle ist für seine Arbeit in Michelin-Restaurants in Europa und Asien bekannt und verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, beispielsweise im Four Seasons in Moskau und im Cristal Room Baccarat (Mercury Group). Bei all dem hat er ein tiefes Verständnis für den Geschmack der Gourmetküche der Großstädte entwickelt, kombiniert mit einer reichen Erfahrung in Michelin-Restaurants.

Chefkoch Hemmerle bringt diesen Winter das Flair und die Raffinesse der Küche seiner Heimat in das Resort und kocht mit Kreativität und komplexen Techniken und den besten Zutaten der Region.

Die Preise beginnen bei 952 USD++ pro Nacht in einer Water Pool Villa inklusive Frühstück für zwei Personen.

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